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宋志堅:牛姆林的雜感
2010-07-14 09:07:19

1、去了牛姆林,好歹也得弄清這名稱的含義。導游是介紹過的,介紹時沒有專心去聽。上網搜索,才知這個牛姆林,卻是上了百度百科的。也不奇怪,這是國家4A級的旅游風景區。

原先望文生義,以為“牛姆”與“牛女”有別,就像福州人說的“伊姆”已不是女孩一樣。“百度百科”與我“英雄所見略同”。那上面寫著:“牛姆林,又稱姆林山,因‘勢若牛姆,孕崽懷寶’而得名”。

2、牛姆林之行,先去了云河谷。這名稱比牛姆林來得飄逸。水在天上,河在云中,多有詩意!來回五公里的山路,都與來自云間的汩汩流水相伴,都籠罩在郁郁蔥蔥的樹木之中,鳥鳴嚶嚶,彩蝶飛舞,猶如置身于畫中。

云河谷中的樹木,都有名目標著:密花樹、南酸棗、赤南、楓香、翻白葉樹、福建紫薇、棟葉吳茱萸,十有八九,都有藥用價值。路邊有一榕樹的根,緊緊的抱住了一塊巨石,導游說這是一對戀人,我卻感到牽強。若是榕樹與樟樹,還可有雜交一說,榕樹與巨石又從何說起?那榕樹的根須,只為榕樹的“安身立命”,方才咬住了巨石。

3、西雙版納的名震四海,牛姆林號稱閩南的西雙版納;九寨溝如雷貫耳,云河谷號稱閩南的九寨溝,這攀附或許有理有益,卻也顯露了底氣的不足——武夷山的氣勢沒有張家界之宏大,卻有九曲溪水和文化韻味使它獨樹一幟,哪會自認是福建的張家界?

永春老醋是很有氣魄的,既沒有自稱為永春的山西老醋,也沒有因永春太小而擴稱福建老醋。它是中國四大名醋之一,也就直稱永春老醋。它使永春增光露臉,也就成了牛姆林之行的一個站點。

這個老字號企業負責講解的女士很幽默。她介紹了“永春老醋”的生產流程,使我們懂得老酒酸了就是醋,醋老了就是老臘。簡或也有趣話令人捧腹。不是有“吃醋”一說嗎?她調侃了:女人吃醋,家庭和穆;男人吃醋,社會進步。(宋志堅)

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