民以食為天,食以安為先——明明線下的實體店已經閉門歇業,卻還給網上訂餐送來各色飯菜,福州陳先生為此感到疑慮多多,吃得難以安心,要說也是必然反應了。今年央視“3·15”晚會把槍口對準了網絡訂餐平臺,“餓了么”被曝光的內幕還歷歷在目;如今再聞“美團不美”,人們憂慮“監管短板”的議論,或許又將隨之而起。 看起來,網上訂餐的快捷迅速,確鑿可稱是一種“懶人之福”。一則,上班族工作忙,網上訂餐可以節省時間,特別是在工作忙的時候更成了飽肚首選;再則,也解決了有些寫字樓周邊餐飲店需要排隊等候的麻煩。但我還是以為,“懶人之福”其實也存“懶食之憂”。換言之,如果訂餐者總是足不出戶、貪圖便利,那么遭遇各種“問題送餐”,可能也是遲早的事了。 “美團不美”也是“懶食之憂”。從職能部門的監管職責來說,除了其自身的加強檢查,當然還會要求第三方的交易平臺,不斷落實日常監督和管理責任,但想想現今網上訂餐的強盛發展勢頭,我們就自然需要警醒:只有盡量提高自己的共管意識,發揮每一個人“眼見為實”的驗證作用,或許才是讓濫竽充數者越來越少、讓渾水摸魚者難以立足的可靠倒逼和促進手段。 快節奏的生活,讓很多人必然會時常跟網上訂餐打交道。然而,在訂餐的同時,也要必要帶著懷疑的目光,去考慮那些“美味佳肴”是如何制作出來的,衛生和質量是否達標等。而這當中,最可取的辦法,就是要多留意餐館地址,看看是否有線下經營地點,如果在附近的話,可以實地勘查一下,以確保對其各方面情況做到心中有底和有數。 毫無疑問,比起“懶食”者的下單坐等,適當以一種“勤快”的心態,或是盡量自己動手,或是多去實體店消費,應該更能保證餐飲的安全與衛生。而事實上,若是形成這么一種觀念:現在上班族通常都長時間坐在辦公室,容易導致鼠標手、頸椎病等職業病,利用中午吃飯的時候,出去走走,鍛煉鍛煉身體,呼吸呼吸新鮮空氣,那就更有助于遠離“懶食之憂”,且從另一方面促使網餐經營的循規蹈矩了。 |
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