在第二十四個全國愛糧節糧宣傳周到來之際,國家糧食局今天表示,我國糧食產后損失浪費很大,節糧惜糧潛力巨大。據有關科研單位和專家測算,由于農戶家庭儲糧設施簡陋、糧食裝卸運輸拋灑遺漏、過度或粗放式加工,我國每年造成的糧食損失至少在700億斤以上,相當于2億人1年的口糧。(10月10日《人民日報》) 不看不知道,一看嚇一跳。農戶落后的保管技術,居然“吃掉”2億人1年的口糧。雖然,大饑荒的年代已成往事,但糧食危機的霧霾,并未離我們遠去。據報道,2013年我國糧食進口量超過了7000萬噸,創歷史新高。為了保證糧食產量穩增長,我國嚴守18億畝的土地紅線,不斷出臺科技興農、政策惠農措施。可即便如此,全國糧食總產量同比增長,一直在2%左右徘徊。每年農戶儲糧環節損失700億斤糧食,確實是在暴殄天物。 然而,在大量糧食浪費在存儲環節的同時,我國諸多縣鄉糧庫卻“無米下炊”。以筆者所在的地方為例,隨著“交公糧”的結束,原來鄉鎮級糧庫基本閑置,部分閑置糧庫甚至賣掉了事。一邊是在農儲設備中,大量糧食受鼠害、蟲害和霉變等因素影響,白白的浪費。另一邊卻是鄉鎮糧庫“十室九空”瀕臨倒閉,確實可惜。 因此,盤活鄉鎮糧庫資源,使之與農戶對接,就顯得尤為迫切。但應該意識到的是,大量鄉鎮糧庫,之所以瀕臨倒閉,根本原因就是政策糧斷奶后,缺乏在市場中“中流擊水”的能力。其實,大米、谷物等常用糧食,價格波動并不大。狹窄的盈利空間利潤,還要面臨庫損、人工、水電等消耗,很難實現盈利。于是,生存能力最強的縣鄉糧庫,或是從事對接產銷等短線交易,或是在“蒜太公”“蒜你狠”等應景食物、小宗食品上做文章。 同時,對農戶而言,存量無非是等待行情,在惜售情節驅使下,鄉鎮糧庫也很難在市場中“吃飽”。由此看來,靠市場盤活,很難讓鄉鎮級糧庫與糧農對接。對有關部門而言,一方面,要在政策上引導,給予鄉鎮糧庫存儲補貼。畢竟,相比700億斤白白浪費,通過公帑使之保存下來,社會效益更大。另一方面,要探索農戶與糧庫合作存糧的模式,以達到社會、糧庫、農戶三贏的目的。 列寧說過,糧食是一切問題的基礎。我國也一直有“高筑墻,廣積糧”的傳統。顯然,700億斤糧食的浪費,是一個不容忽視的社會問題,同樣鄉鎮糧庫閑置,也是社會資源的嚴重浪費!使之合理對接,刻不容緩。 |
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