昨天有消息稱，農夫山泉30%混合果蔬、農夫山泉水溶C100西柚汁飲料和統一蜜桃多汁等飲料在海口被查出俗稱砒霜的砷含量超標，不能食用。對此，統一和農夫山泉兩家公司緊急發表聲明，以證明自己的“清白”(《勞動報》11月28日《統一農夫山泉表清白工商質檢密切關注砒霜果汁》)。

“農夫山泉”、“統一”發現有批次飲料“涉毒”，海南工商部門近期的一項抽查結果使“砒霜果汁”在全國市場掀起軒然大波。面對這種讓人擔心、關心的話題，其實人們最需要的，就是這些被指“涉毒”嫌疑的農夫山泉30%混合果蔬、農夫山泉水溶C100西柚汁飲料和統一蜜桃多汁等飲料到底是否含有俗稱砒霜的砷，其含量是否超標。而最有說服力的，莫過于有關職能部門的立即介入抽樣檢測和發布信息了。但在這樣的信息發布過程中，身為“涉毒”嫌疑產品的生產部門，更應該抱著對消費者負責的態度，積極參與職能部門組織的抽檢，并配合相關抽檢結果做出實事求是的說明。但遺憾的是，在現實中，這兩家“涉毒”飲料產品的生產廠家在第一時間的反映，卻都是自證“清白”的說明，不管是強調自己產品送檢結果顯示砷含量符合國家標準也好，是對事件的真實性和客觀性保持懷疑也罷，其實表明的都只是一個態度，就是表明自己是清白的，大家可以完全放心。

誰都有自我信任的權利，也都有表白自己的權利，但關鍵是在“涉毒”飲料正被廣大消費者和社會關注的情形下，涉嫌“砒霜果汁”這么急切地自證“清白”，這多少讓人感到不快，更讓人難以信服。其實近年來屢屢出現的食品領域安全問題被曝光后，幾乎生產方都是這樣急著自證“清白”，但最后結果卻往往與這種自證式的“清白”南轅北轍。這種現象的根本原因，就是這些“涉毒”產品生產者并沒有真正地啟動衛生安全事故科學應急預案，而只是一種手忙腳亂甚至是別有用心的急就章式的“辟謠”——先用否認證明自己是無辜的，然后再去談所謂的安全防范措施和標準說之類的依據，最終只能是混淆視聽，讓人漸信漸疑。這種行為的背后，尤其是一聽說有“涉毒”消息后就急急自證“清白”的行為，表面上看是一種負責態度，但實質上卻恰恰是對市場、對消費者、對事實的一種不負責！

因此，不管是從對維護消費者權益、對消費者負責、對市場秩序負責的角度，還是從負責務實的角度出發，目前在市場上發現“涉毒”飲料信息面前，最科學的也是最需要的態度，并不是這種急就章式的自證“清白”，而恰恰應是謹慎沉著地面對突發事件，并積極配合有關職能部門進行檢驗檢測，在第一時間按照程序去披露真實而可靠的信息，并在寧可信起有不可避起有的基礎上，實事求是地回應社會和消費者的質疑，這才是最務實的應對態度和最具有科學意義的應急預案的發揮作用。