守好“盤中餐” 為畬鄉海島群眾幸福加碼

為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，今年以來，寧德市市場監管部門結合“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動，聚焦群眾在食品安全工作中關心關注的重點領域，深入開展食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動，持續提升畬鄉、海島群眾的安全感和滿意度，推進主題教育走深走心走實。

你送我檢 食安監管有溫度

為切實發現并消除食品安全隱患，持續聚焦群眾關切、回應群眾訴求、拓寬群眾參與渠道，充分發揮食品快檢“偵察兵”作用，7月6日—7日，寧德市食品快檢小分隊深入霞浦縣海島鄉開展食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動，市縣鄉三級聯動，共同守護海島群眾“舌尖上的安全”。

“我們島上居民吃的蔬菜水果大都是從外面運進來的，也不知道安全不安全，你們能幫忙都測一測嗎？”面對熱情的海島群眾，工作人員一邊耐心地接過群眾送檢的樣品，一一登記和解答，一邊立即著手開展現場快檢，通過現場送檢、現場檢測、現場公示結果的方式，讓海島群眾零距離直擊食品快檢工作。經檢測，送檢樣品均合格。

技術為先 食品快檢能力再提升

根據寧德市市場監管局安排部署，市食品藥品檢驗檢測中心及時抽調精干力量30余人，迅速組織開展食品快檢培訓工作，確保每位參訓人員懂理論、能操作。集中培訓后，分組成立7支食品快檢小分隊，下沉一線，靠前服務，為保障畬鄉、海島群眾“舌尖上的安全”提供強有力的技術支撐。

據了解，自4月22日寧德市食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動啟動以來，先后走訪了霞浦縣水門畬族鄉、福鼎市佳陽畬族鄉、蕉城區三都島、福鼎市硤門畬族鄉、福安市穆云畬族鄉、霞浦縣海島鄉等地，共出動執法人員、專業技術人員50余人次，發放食品安全宣傳材料600余份，接受群眾咨詢100余人次，快檢各類食品100多批次，檢測結果全部合格。

加強宣傳 推動食安共治共享

夏季是霞浦縣海島鄉旅游的高峰期，人流量較大，為保障海島群眾和游客的飲食安全，執法人員對海島鄉街區經營商家開展監督檢查，重點檢查經營資質、原輔料索證索票、進貨查驗、食品生產經營過程控制、從業人員是否持有效健康證上崗，并通過發放食品安全宣傳資料、現場問答等形式，全方位、多角度向海島群眾、商戶、游客宣傳《反食品浪費法》等食品安全法律法規和科普知識，積極營造食品安全社會共治良好氛圍。

“我們將繼續以開展食品快檢'九進畬鄉 五上海島'活動為契機，進一步鼓勵、引導畬鄉、海島群眾積極參與共治共享食品安全。”寧德市市場監管局食品抽檢科負責人表示，下一步將針對畬鄉、海島群眾普遍關心的品種、場所強化執法監管和靶向抽檢，全面篩查風險隱患，筑牢食品安全“防火墻”，帶來更多看得見摸得著的知情權、滿意度與安全感。