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來馬祖館 解鎖馬祖美酒多種“喝”法

2023-05-19 18:15:43 來源:福州晚報  責任編輯:周冬  作者:

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醇香的馬祖高粱酒吸引市民試飲。

馬祖高粱酒、老酒面線、老酒奶茶、高粱豆腐乳、高粱可可爆米花……原來,馬祖美酒還有這么多種“喝”法!18日,在第二十五屆海峽兩岸經貿交易會上,馬祖館正式開館,琳瑯滿目的馬祖特產吸引不少市民。這是兩岸“小三通”復航后,馬祖代表團首次參會。

18日9時,在極具臺灣特色的電音三太子表演后,兩岸嘉賓共同為馬祖館鳴鑼開館。

記者看到,今年的馬祖館面積225平方米,位于7號展廳“海峽兩岸融合發展精品展區”,整體布置上充分展現閩東傳統聚落風格。馬祖酒廠、林義和工坊、馬酒生技、方舟實業行和龍福旅行社等多家馬祖知名企業亮相現場,帶來了馬祖高粱酒、島嶼紀念酒杯、3D立體鐳雕造型便利貼等數十款特色產品。

馬祖酒廠展位人氣十足,醇香的馬祖高粱酒吸引不少人來試飲。馬祖酒廠是海交會的老朋友,它是當地知名酒廠,已有60多年歷史。

“馬祖高粱酒是由純糧食釀造的清香型白酒,屢次獲得白酒界大獎?!瘪R祖酒廠董事長陳漢樹說,他們今年精選了近10款高粱酒來參展,這些高粱酒口感“綿、醇、凈、爽”,而且飲后不上頭、不宿醉。

馬祖美酒能有多少種“喝”法?在馬酒生技展位,老酒面線、老酒奶茶、高粱豆腐乳、高粱可可爆米花等產品讓人眼前一亮。

“這些產品中加入了馬祖高粱酒或馬祖黃酒,以老酒奶茶為例,里面有陳年老酒的香、奶粉的醇厚、黑糖的香甜,口感十分獨特?!贝砩檀蠼澄膭撜闲袖N有限公司執行長陳美英說,這些產品目前主要銷往臺灣及海外。這是他們第一次參加海交會,借助盛會的影響力和知名度,以福州為第一站開拓大陸市場。

除了美食、美酒,馬祖代表團還帶來了馬祖美景。當地旅行社現場進行旅游推介,集中展示馬祖島嶼的風土人情、特色產品和豐富的旅游資源。

據悉,自2001年以來,福州積極邀請馬祖方面及客商來參加海交會,協助馬祖產品擴展大陸市場,讓馬祖同胞共同分享大陸快速發展的紅利,推動馬祖同胞在福州投資興業。

馬祖縣長王忠銘介紹,馬祖位于臺灣海峽西北方,下轄南竿、北竿、莒光、東引等四個鄉,總面積雖然僅29.6平方公里,但四鄉五島中卻蘊藏著最豐富的自然景觀、建筑風格、閩東特色的民俗文化以及人文風情,更有馬祖藍眼淚夢幻美景及方塊海奇景。不僅如此,多元的觀光資源、生態美景、季節活動、運動賽事等更是讓人一生難忘。

“馬祖,是一座讓您流連忘返,想要一去再去的夢幻島嶼,值得大家一同細細觀賞?!蓖踔毅懻f。(記者 馬麗清/文 原浩/攝)

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