寧德市今年食品安全抽檢監測任務確定

近日，寧德市市場監管局發布了全市食品安全抽檢監測工作計劃，2023年共安排食品安全抽檢監測任務13700批次，其中市本級4700批次、10個縣（市、區）（含東僑經濟技術開發區）共計9000批次。

今年食品安全抽檢檢測任務呈現三個特點：一是常規監督抽檢以發現食品安全問題為導向。市本級常規監督抽檢任務安排1950批次，占41.5%，涵蓋糧食加工品、餐飲食品、食用農產品等31大類食品，覆蓋食品生產、流通、餐飲3個環節，重點突出農獸藥殘留、重金屬、致病菌、微生物、有機污染物、添加劑、非食用物質等項目，適當兼顧重點食品的理化指標和營養指標。二是專項抽檢監測以針對性靶向性抽檢為原則。市本級部署5個食品安全專項抽檢監測任務1850批次，占39.4%，其中圍繞寧德市重點產業、特色產業的大黃魚、海參、食用菌、茶葉等食品開展專項抽檢監測600批次；關注民生、聚焦輿情熱點開展“兩節（元旦、春節）”專項200批次，“兩超一非”專項100批次，“食用農產品專項”450批次，“校園專項”200批次；深入學習“我為群眾辦實事”，堅持“開門辦抽檢”和“問檢于民”，安排“你點我檢”專項300批次。三是評價抽檢以客觀反映全市食品安全總體狀況為目的。結合實施“治理餐桌污染、建設食品放心工程”為民辦實事項目，以公眾日常消費量大的食品為重點，在食品流通環節對糧食加工品、酒類、調味品、豆制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品等11大類食品組織開展食品安全評價性抽檢，共部署安排抽檢900批次。