棗樹花香又一村 全國網媒走進張家窩鎮名棗基地

水田聲里疑無路，棗樹花香又一村。徐徐秋風吹起陣陣棗香，“全國網絡媒體看西青”采風團9月9日的最后一站來到了位于西青區張家窩鎮鑫田源名特優棗基地，媒體記者們品嘗冬棗、參觀棗園，體驗到了金秋豐收的喜悅和幸福。

冬棗作為棗中極品，有水果之王的美譽。成熟的冬棗，呈紅褐色，色澤艷麗，其皮簿肉脆、細嫩多汁、酸甜可口。且個體大，單重一般為15—30克。冬棗含有蘇氨酸、亮氨酸等19種人體所需的氨基酸，此外還含有維生素A、胡蘿卜素等營養成分，有“活維生素丸”之稱，有很高的藥用、營養及經濟價值。

西青區張家窩鎮是著名的棗鄉，依靠得天獨厚的地理優勢，這里的棗在舊時就是天津人值得驕傲的名產之一。據《張家窩鎮志》記載，張家窩地區棗樹種植可以追溯至清雍正年間，從那時開始，棗樹就在張家窩鎮的土地上生生不息，陪伴鄉民走過了一年又一年。

自2001年開始，張家窩鎮結合生態林和經濟林建設工程，大力開展冬棗種植，形成了面積八千五百畝的冬棗產業帶，與老棗林交相呼應，形成了近萬畝的棗林規模，并申請了無公害果品認證。冬棗業目前已經成為全鎮農業的支柱產業。