種豬肉充當野豬肉高價出售　50元一斤身價翻五倍

冒充野豬肉的種豬肉。記者 陳璐 攝

海西晨報訊(記者 陳璐 通訊員 潘瑜錦何田榮)種豬肉充當野豬肉高價出售,可逃不過執法人員的“火眼金睛”。昨日8時許,海滄石塘村一攤販售賣假野豬肉,被石塘工商所執法人員查處。

近日,石塘工商所接到舉報,稱石塘村一公交車站旁有人在販賣野豬肉。昨日,石塘工商所執法人員聯合屠宰執法大隊,特地光顧了這處攤點。

攤主一見穿有制服的人走近就慌慌張張的,拼命遮掩攤點上的“野豬肉”,也停止了吆喝。憑著職業敏感度,執法人員覺得這批肉可能有問題,于是對攤位上的豬肉進行仔細檢查。面對執法人員的檢查,攤主無法提供上市憑證,也拿不出相應的票據和臺賬。

根據豬腿部、豬蹄的形狀和肉質,執法人員判斷,所謂的“野豬肉”肯定是冒充的。這時攤主才不得不承認,他賣的其實是種豬肉。攤主坦白,他所售賣的“野豬肉”是品種為杜洛克的種豬,皮毛為棕色的,外表與野豬相似,外行人分辨不出真假。原本一斤10元左右的種豬肉,經過攤主的言語“包裝”,搖身一變成為身價50元一斤的“野豬肉”。

目前,石塘工商所聯合屠宰執法大隊已將這批冒充野豬的種豬肉全部收繳,一共收繳110公斤。執法人員提醒,野豬為國家二級保護動物,不能隨意獵殺和買賣。此外,種豬多是無法繼續繁育后代而被淘汰的,肉質老澀,有時還會有股騷味。