螃蟹打興奮劑？ 水產批發戶稱“傳言”不可信

螃蟹腹部有“針孔”(畫圈處)

東南網9月10日訊(海峽都市報記者 朱麗萍 文/圖) “水產賣家用針管向海蟹注入海水和化學藥水的混合物，這種混合物可能是類似興奮劑的東西，可讓螃蟹更鮮活更好賣一些。”最近，國內部分論壇上，類似有關“針眼蟹”的消息傳得沸沸揚揚。海都記者留意到，在網上，關于“針眼蟹”的針眼總共有三種猜測：1.注水增加重量;2.注射器抽蟹黃;3.給螃蟹注射興奮劑。那么這三種說法有根據嗎?昨日，記者采訪了福州多位從事螃蟹銷售生意一二十年的業內人士以及相關專家。

憂心 螃蟹現“針孔”市民不敢吃

“最近微信朋友圈，不少朋友轉發了‘針眼蟹’的內容，并貼出圖片，圖片中的螃蟹每只都有幾處針孔。有注水的，有注射蛋黃冒充蟹黃的，還有注射興奮劑讓螃蟹看起來更有活力的。”福州張女士說，正好中秋節，她家里也買了梭子蟹做火鍋。出于好奇，她便查看了自家購買的幾只蟹，結果發現，其中幾只蟹還真的有“針孔”。

福州馬先生也說，買回家的螃蟹有點奇怪，有一只螃蟹的背部有針眼大的小孔，煮熟了之后螃蟹肉不多，肚子里是一包水，他擔心商家會注射興奮劑，不敢給孩子吃。