林親錄：湖南稻文化對世界貢獻巨大

其次，政策和資金等層面，應該全方位支持糧食產業化發展。

國務院出臺的“種糧直補”、“農機補貼”等系列惠農政策，提高了農民種糧的積極性，客觀上為發展糧食產業化創造了條件。各級政府和有關部門不僅要把國家出臺的支持糧食產業化發展的一系列優惠政策堅決落實到位，還要緊密結合實際，研究出臺促進糧食產業化發展的優惠政策，重點在發展訂單糧食、培育龍頭企業、建設現代糧食物流體系等方面加大扶持力度，為糧食產業化發展創造良好條件。

此外，長沙擁有中部地區唯一的海關保稅中心，已成為全國重要的區域性物流節點城市和中部地區重要的對外貿易口岸城市，具有強大的區域輻射力和經濟帶動作用。湖南糧食產業應該從政策層面進行爭取，做好糧食物流這篇大文章，好好地利用這一優勢，再續長沙米市的輝煌。

金融部門要在信貸方面予以支持，保證糧食企業在延長產業鏈條、特別是開展訂單收購時的資金需求。稅收部門則要認真落實產業化經營中的稅收優惠政策，如降低農產品加工增值稅、優先兌現出口退稅等。通過多予、少取、放活的一系列舉措，夯實糧食產業化發展的各項基礎。

更為重要的一點是，湖南糧食產業發展應該充分調動本土科技資源優勢。湖南擁有以雜交水稻之父袁隆平院士這一世界泰斗級人物及其團隊，在產業原料方面具有得天獨厚的優勢。在科研平臺方面，擁有水稻育種國家工程中心、稻谷及副產物深加工國家工程實驗室、糧油深加工與品質控制湖南省重點實驗室、食品科學與生物技術湖南省重點實驗室和湖南省發酵食品工程技術研究中心等國家、省級科研平臺，教學、科研、技術力量雄厚。為糧食產業形成高校、科研院所、企業三位一體的技術創新、產品研發和人才培養體系創造了有利條件。

湖南的市場體系建設應堅持以商貿企業和社區服務網點為基礎、批發市場為主體、期貨市場為先導、電子商務為方向的發展思路。要結合實際，運作市場化的現代糧食物流體系，輻射帶動糧食產業化的較好較快發展。