湖南糧食：從古至今書寫傳奇

湖南糧油健康生態行采訪團探訪“稻作之源”——常德澧縣城頭山古文化遺址。

從古至今書寫糧食傳奇

翻開湖南糧食生產的歷史畫卷，許多精彩與輝煌映入眼簾。

湖南道縣壽雁鎮玉蟾巖發現的4粒稻谷，是迄今為止世界上發現最早的古栽培稻，把人類種植水稻的歷史提前到一萬年以前。

相傳，炎帝神農氏來到湖南，他“始作耒耜，教民耕種”。湖南省炎陵縣炎帝陵便建有“詠豐臺”，是為歡慶豐收而設立的。

歷史上，湖南是全國最早種植雙季稻的省份之一。

新中國成立之后，湖南糧食生產不僅總量大，而且單產高，糧食單位面積產量比全國平均高25%以上，接近世界先進水平。

湖南以全國3.1%的耕地，提供了5.4%的糧食，在全國13個糧食主產省份中居第8位，水稻產量占全國的12.8%，居全國第一，為國家糧食安全做出了獨特的重要貢獻。

新中國成立以來，湖南是從未間斷向國家提供商品糧僅有的兩個省份之一，也是現有7個原糧凈調出省份之一，目前每年調出商品糧80—100億斤。湖南還是全國生豬調出第一省，每年外銷生豬3200多萬頭，折合稻谷約60多億斤。

湖南糧食科研實力雄厚。袁隆平院士研發的雜交水稻，在全球累計推廣50多億畝，增產糧食1萬多億斤；國內推廣2.4億畝左右，每年增產的糧食可多養活7000萬人口。

就在早前，2014年5月22日，超級雜交稻第四期取得重大進展，平均畝產達988.1公斤，又將為國家糧食安全做出新的重大貢獻。