(七）萬里遠洋飄草香

2000年12月13日凌晨一點許，福州，林占熺家的電話急促地響了。

林占熺遠渡重洋，為他發明的菌草科技在外國傳播，為當地百姓創造極樂。

這是來自我省援助巴布亞新幾內亞專家組打來的緊急越洋電話：由于長期的過度勞累，林占熺教授的心臟病復發了，血壓沖上170，心跳達到110以上，雙手發麻，雙腳發冷，幾度昏迷過去。駐地附近沒有正規醫院，又一時找不到醫生，生命危在旦夕，請家里人迅速與曾給林教授治過病的福州醫生聯系，詢問該怎么辦。

這正是林占熺家人無時無刻不牽腸掛肚的事。她們知道：這次林占熺是帶著心病、身病出征的。臨出發前，他的埃及摯友菌草項目特使意外去世，沉浸在極度悲痛之中的林占熺，在下樓梯時不慎跌了一跤；出發那天，他伏案直到凌晨三點才上床休息。沒料到，途中在泉州休息時，他發現自己的腿無力站起，只好讓兩個同行（幫）扶著上衛生間。到廈門機場時，他仍站不起來，人們只好用輪椅將他推上飛機。雖然在飛機上他用“扶他寧”對腿部患處做了緊急處理，但到菲律賓馬尼拉轉機時，他仍站不穩，一時又找不到輪椅，只好花100元讓人背他上飛機。飛機在巴新首都莫爾茲港降落時，他咬緊牙關硬站立起來，一出機場就與大家一起頂著驕陽，穿越幾十公里凹凸不平的山路，趕到海拔二千多米的東高省……

當林占熺又一次從昏迷中醒過來時，他隱隱感到這次老病復發，非同往常，來勢兇猛，痛楚劇烈，也許伸手就能摸到墓門磚了。他比手勢將同事招到床前旁，吃力地向他們交待了菌草基地建設的事，最后，一字一字慢慢地說：“春梅（二女兒）是個好孩子，請你們多多關照。”

抱病在身，不遠萬里遠渡重洋，把生死置之度外的科學家林占熺，身上寫著中國，心中記著百姓。他的行為感動著每一個人，他的安危，牽動著每個人的心。

巴新領導人非常重視。一位巴新政府部長聞訊后，火速將其私人醫生派來搶救林占熺，為林教授打了強心劑、服了鎮定藥。林占熺的腳漸漸熱起來了，他終于轉危為安，又一次戰勝了死神。清晨，當林占熺家人從越洋的電話里得知親人已脫險時，才放心地離開守了整整一夜的電話機。

科技沒有國界。巴布亞新幾內亞是福建菌草技術代表中國走向世界的第一站。

過程是這樣的。林占熺發明菌草的喜訊，也引起聯合國相關組織的重視。1994年3月，聯合國開發計劃署官員到福建農林大學菌草研究所考察，認為菌草技術應用前景廣闊，非常適合在發展中國家推廣，第二年初便把菌草技術列為“中國與發展中國家優先合作項目”。我國外經貿部也決定把菌草技術列為“多邊援助”項目，定期在福建農林大學為發展中國家舉辦國際菌草技術培訓班。

首期國際菌草技術培訓班，于1995年11月順利結束。來自世界13個國家的學員，興奮地在福建農林大學菌研所前面立起一塊紀念碑，上面寫道：“十幾個國家的專家、學者一起種植菌草，象征著友誼，預示著造福全人類的菌草業的崛起。”其中兩位巴新學員回國后，將他們學到的成果向東高地省長報告。正為當地的貧困與饑餓犯愁的省長，第二年親自飛赴福建，盛情邀請林占熺到巴新傳授推廣菌草新技術。

巴新以小學生沿路撒鮮花的最高禮節，歡迎福建省考察組的到來。林占熺在考察中發現：巴新東高地省擁有發展菌草業的豐富資源和廣闊市場，但他也看到：這里幾乎還處于刀耕火種的原始部落時代，流行疾病多，醫療條件差，沒有自來水，沒有電燈，沒有電話，沒有電視，沒有空調，不少人仍過著“吃飯一棵樹，穿衣一塊布”的日子。有的同志考察后說：“在這樣的環境里呆下去會發瘋的，有些人即使一個月你給一萬元的報酬也不肯干。”但考慮到巴新人民對科技扶貧的強烈期盼，考慮到巴新政局因堅持“一個中國”的立場而面臨的嚴峻形勢，林占熺向組織表示：這項援外項目可以接下來。

1998年，我國和巴新政府換文確定：把菌草技術列為中國援助巴新的合作項目。此后，福建省與東高地省又簽署了《福建省援助東高地省發展菌草、旱稻生產技術項目協議書》。

“睡時穿衣，起床脫衣”，這是人們對東高地省菌草項目示范點氣溫變化的形象描述。這里氣溫白天高達攝氏50-60度，晚上低至6-7度，給菌草培育帶來新的難題。林占熺一行就地取材，因陋就簡地搭建起菇棚、菇架等生產設施，拉開了巴新菌草育菇的序幕。白天，他們頂著烈日，跋山涉水，四處奔波，調研考察當地草本植物資源及氣候條件；夜晚，他們在搖曳的煤油燈下伏案查找資料、整理數據，尋找新技術本土化的最佳方案。很快，他們在實踐中摸索出保持土壤溫度的新栽培技術——陰畦復土栽培法，并選用當地豐富的咖啡殼和其它野草作為菌草原料，成功地栽培出各種菇類。與此同時，培訓班在菌草基地開班了，數百個技術骨干分批得到培訓。林占熺親自為學員們講課，還帶著學員來到野外，手把手地教他們如何識別各種適用種菇的野草，怎樣做好菌草生產的每一個環節。菌草生產很快從魯法示范基地擴展到巴新的三省十區，種出的菌草產品暢銷巴新的莫爾斯比港、萊城、哈根等地。許多農戶通過菌草生產獲得豐厚的收入，生活得到明顯的改善。農戶JacksonLoKo通過菌草生產，蓋起了全村二千多號人口中最好的樓房；農戶LinsgKoletemu靠種菇，結束了“光棍”的日子，高興地娶了媳婦。魯法鎮有個農民叫杰克遜，原來住在草窩棚，生活十分困苦。跟林教授學種菇一年多后，就蓋上了水泥、鋼筋和瓦楞鐵建造的新房。林占熺去魯法時，他給教授戴上花環，手捧收獲的蘑菇，拉著教授到他的新房前合影留念。

陽光、笑臉、歌聲。1999年元月13日，巴新東高省菌草技術驗收大會在菌草示范基地隆重舉行，當地六千多名政要與民眾，穿著節日的盛裝、載歌載舞地參加大會，他們有的是走了兩天兩夜的路趕來參會的。人們欣喜地發現：為了表示對中國專家的敬意，會場上原來齊整的三根旗桿，中間那根已被特地加高，鮮艷的五星紅旗懸掛在最高處迎風飄揚。會上，喜獲豐收的菌農情不自禁地捧著由野草變成的各類菌菇，又唱又跳，歡樂地呼喊著“中國，菌草！”“中國，菌草！”稱贊中國專家是他們“真正的朋友”，形容林占熺是巴新國鳥——象征幸福與吉祥的 “極樂鳥”。 會上，東高地省省長十分感慨地說：“中國專家能夠適應令發達國家專家望而卻步的條件，令人驚嘆。從這些專家身上，我們學到了許多十分有價值的東西，這些東西在我國今后的發展中將產生深遠的影響。”巴新國會議長納拉科比更是激動地說：“菌草技術使巴新人民受益無窮。如果你給我一些菇，我只能吃一、二天，但你教會我種菇，就可以解決我一輩子的生路。這項技術的價值是金錢無法衡量的。”巴新原國防部部長干脆把女兒的名字改為“菌草”，并在報紙上公布。他說，我要讓巴新人民記住，菌草是中國人民幫助我們的一個好項目。

正當菌草技術順利開局時，巴新遭到百年未遇的大旱，當地出現嚴重的糧食危機，媒體不時地傳出餓死人的消息。耳聞目睹災民的慘狀，林占熺心急如焚。他知道：巴新稻谷原來一直靠進口。近些年來，當地政府曾請多個發達國家的專家前來考察試種稻谷，但都失敗了，最后他們遺憾地斷定：巴新不適合種植稻谷。

“外國專家辦不到的，不等于中國專家也辦不到！”林占熺決定急巴新人民之所急，試試能不能種出稻谷。他在東高地省迅速建立起旱稻試驗示范生產基地。沒有氣候資料，沒有現成設備，一切從零開始。林占熺頂著攝氏40度以上的高溫，深入一線收集當地光照、溫度、降水等氣象資料，仔細分析了當地土壤結構和成分，記錄了厚厚幾大本的數據。通過對這些數字的分析研究，林占熺認為，東高地省沒有排灌系統，難以種植水稻，但有利用當地的氣候特點，進行旱稻生產的可能。他大膽設想：一些在熱帶多年生的植物，到溫度寒冷的地區就變成單年生，那么一些在福建單年生的植物，如旱稻，拿到高溫缺水地帶種植，能不能變成多年生？變成播種一次收割多次？通過反復的試驗，林教授終于發明了一種與常規水稻、旱稻栽培技術不同的新的栽培技術——旱稻宿根法栽培技術，即選用具有較發達的根系的旱稻品種，在沒有田埂的平地或坡地的旱地進行整地、播種，靠降雨或旱稻的根系伸到較深的土層中吸取水分，來保證其正常生長發育的需要。旱稻收割后留下稻頭，作為下一次生長的種苗，并將稻草覆蓋稻田，起抑制雜草生長保濕的作用。這樣，就可以在條件適宜地區實現播種一次連續收割十幾次的目的。

林占熺開始運用新法在東高地省種植旱稻，2000年3月9日開始初次播種，7月25日首次收割，每公頃產量達6.75噸，畝產達451公斤。而后，他對稻田進行宿根管理，2001年1月9日進行第二次收割，此后，又連收了11季，產量仍較高，最高單季產量達到568公斤，最多一年收四季，產量破世界紀錄。2004年5月11日，收割第十三次，每公頃產量4.16噸。此項成果在世界上不少國家引起震動。巴布亞新幾內亞中央電視臺、巴新《郵報》多次報道項目獲得成功的消息，稱贊是“福建援助巴新人民脫貧致富的一個好項目”。林占熺通過旱稻試驗示范生產基地，把這一成果推廣到農戶。目前，種旱稻的農戶已超過3000戶，種植面積超過300公頃。

林占熺一行的汗水沒有白流。為了表達當地政府和人民對中國人民科技扶貧的感激之情，巴新東高地省的菌草基地，罕見地先后8次升起鮮艷的五星紅旗、奏響中國國歌。2010年4月，當林占熺重返巴新東高地省的援助項目所在地時，所到之處，聽到的是當地民眾的歡呼聲：“中國！菌草！”“極樂鳥回來了！”更讓他欣慰的是，當地不少地區的稻米已經自給自足。旱稻種植協會會長考比先生取出家中珍藏的中國國旗，深情地拉著林占熺的手說：“我們永遠不會忘記是中國人教我們種旱稻，我們都盼著你回來啊！”青浦省的省長得知林占熺回來了，特地趕到東高地省，急切地請林占熺到青浦省去指導。有人請教林占熺：“為什么你能在那么多人種不出稻谷的地方收獲稻谷？”林占熺深有感觸地回答：“科研需要智力，也需要吃苦精神，特別是農業科研更是如此。如果我們不是駐扎在實驗第一線，頂風冒雨地做好各種數據收集和種植過程的觀測，旱稻種植同樣難以成功。”

就在菌草、旱稻技術在巴新順利推廣之際，意外的事情發生了。臺灣阿扁當局向巴新政府許諾：只要答應與臺灣“建交”，除可無償獲得5億美元現金外，還可以得到總值38億美元的各種經濟援助。1999年7月5日，巴新當局突然簽署與臺“建交”的公報。

消息傳來，林占熺心里一直難以平靜。“援助巴新的菌草項目要不要撤回？”他等候著國家的命令。

在焦急等待中，巴新警察部長卡拉尼幾次給林占熺掛來電話，話筒里傳來他堅定的聲音：“眼前的曲折是暫時的，希望中國專家組不要中斷菌草項目。”

林占熺記得，正是這位當時擔任國會議員的卡拉尼，為了讓菌草項目更快在東高地省落戶，將自己在東高地的住房讓給專家組住，而自己與家人則睡在簡易車庫的地板上；每次從巴新首都開會辦事回來，他都要首先來看望專家組，問寒問暖；他經常深情地對林教授說：“我們是生死之交的好兄弟。”他有力量扭轉眼前的局面，留下中國專家組嗎？

林占熺很快看到：卡拉尼部長聯絡了政府8位部長一起辭職，強烈要求政府撤消這一錯誤的決定。接著，他們又分頭聯系了占國會議員一半以上的六十多名議員，匯聚到一個海島上開會，進一步表達愿與中國友好合作的共同訴求。會上，卡拉尼特意請負責菌草推廣項目的官員，帶著在中國專家指導下、用當地野草、咖啡殼等栽培出的各種食用菌，到會場向與會議員們進行現場演示、現身說法。卡拉尼在會上疾呼：中巴友好合作符合潮流，不能為了幾億美元把國家民族的根本利益出賣了。他的發言，得了與會多數議員的共鳴。

小小菌草，在“堅持一個中國”外交原則中，發揮了“四兩撥千斤”的特殊作用。16天后，雨過天晴。巴新新政府組成，當天宣布撤銷與臺灣“建交”的錯誤決定，并恢復與中國的正常外交關系。中國駐巴新大使張鵬翔回顧這段驚心動魄的經歷時，滿懷深情地說：“菌草技術在巴新這場反對臺灣‘彈性外交’的斗爭中，功不可沒！”

林占熺這只極樂鳥，成了中巴友誼的美好象征，展翅翱翔在巴國的上空。

隨著菌草技術在巴新取得的成功，菌草被越來越多的國家所關注。南非、萊索托、盧旺達等也相繼邀請林占熺前往傳授菌草技術，菌草技術也在科技援外中進一步發展。

在南非，林占熺更注重的是克服政府項目容易吃“大鍋飯”的弊端，著力建立個人責任與效益密切結合的發展管理模式。他采取設立旗艦點的做法，一旦其它地方條件成熟，馬上可以按已成功的旗艦點再復制、再設點，確保菌草業持續發展。短短兩年，南非夸那他省已建起了32個菌草旗艦點，數千貧困的黑人農民學到種菇的技能，在短時間內脫貧致富，大大提高了自己的社會地位。南非政府從菌草項目的實施，進一步看到菌草項目是消除饑餓、增加就業、保護生態環境的重要手段，大力支持菌草業發展。2005年-2008年，他們先后投入1億蘭特用于發展菌草產業，菌草產業已成為南非夸那他省投入最大的農業項目，該省菌草示范生產基地成為非洲最大的示范基地。人們對菌草項目好評如潮。夸丁迪村菌草蘑菇培植農戶協會主席保羅·恩庫博稱贊說：“林教授是上帝帶給我們的禮物。”一位南非執政黨老黨員也緊握著林占熺的手說：“過去毛澤東、朱德、周恩來等中國老一輩革命家送我們武器，幫助我們反對殖民主義，爭取民族獨立；現在，中國的專家毫無保留地向我們傳授菌草技術，幫助我們脫貧致富。中國是非洲真正的朋友。”

2006年12月，福州西湖畔。夸那他省省長恩德貝勒應時任福建省的省長黃小晶的邀請訪問福建，并在這里簽署兩省結成友好省協議。他動情地對福建的父母官說：“我在南非常看到林教授在田頭工作就像個農民，我很少見過這樣的教授。林教授為我們南非做了很多，卻很謙虛、要得很少。我請求貴省同意讓他在南非長期工作。但愿我有五個這樣的教授，我省的農業就沒問題了。”

在萊索托：這個被劃為“人類生態脆弱區的高山之國”，多年來，國際組織相繼在這里實施了二十多項援助項目，均無果而終。明知前有虎，偏向虎山行。2007年9月，林占熺率專家組來到萊索托。圣誕節前夕，林占熺帶著助手趕到70公里外的一個示范點，對菇農進行技術指導。踏上返程的路時，猛然遭遇劫匪，他們氣勢洶洶將槍指著林教授等人的頭。當官員們找到林教授一行時，已是晚上十點多鐘。生死危難沒有使菌草項目就此中斷。菌草技術很快推廣到萊索托12個區的4個區、12個村，建起菇棚63座。不知不覺兩年合作期就將結束，專家組就將回國。消息傳開，一批又一批的菇農找到農業部部長，懇求政府與中國有關方面聯系，讓林占熺專家組在萊索托多待一段時間。2009年9月，應萊索托政府的要求，我國政府同意把援助萊索托的菌草項目再延長兩年。

在盧旺達：2006年7月，林占熺一行根據雙方簽署的菌草和旱稻技術合作協議，來到這里。2006年11月4日，中非合作論壇北京峰會在人民大會堂隆重開幕，我國決定在非洲建立１０個有特色的農業技術示范中心，并把建立示范中心的重擔交給福建農林大學承擔，林占熺作為項目具體負責人。“我們臉上貼著國旗，背上背著國旗，要時時牢記：我們的一言一行都代表著國家的形象，要對國家負責。”林占熺經常提醒他身邊的人。2009年4月2日，盧旺達項目正式破土動工。中心占地面積226公頃，主要用于開展水稻、旱稻、菌草、蠶桑、水土保持等5個領域的技術示范與推廣；整個項目計劃培訓技術人員500名，當地農民二千多名，推廣示范面積一萬多畝；建成后可新增產值超過4000萬人民幣。針對農業項目成效較慢這一特點，林占熺采取邊建設邊運行的做法，讓當地民眾看到中心的前景，為中心落成全面運行提前做好準備。如今，菌草基地生產的菌種已能夠滿足盧旺達現有菌類生產的需求，菇農們已把生產的鮮菇送進當地超市，甚至運往周邊剛果、烏干達、布隆迪等。目前，中心即將全部竣工，屆時，中心將成為非洲中部現代農業的示范推廣基地。

在五大洲：林占熺堅持舉辦國際菌草學習班，讓菌草發明走出中國、走向世界。從1995至目前為止，林占熺一共為發展中國家舉辦了41期菌草技術國際培訓班，培訓了來自世界五大洲82國家的1227學員。這些學員多數是各國國內的知名專家學者，不少是博士生導師、教授、博士，他們除了系統地學習菌草技術之外，還在培訓期間與我國結下了深厚的感情和友誼。不少學員在結業時，他們不論國藉、不論膚色，依依不舍地在菌草研究所紀念碑前照相留念，并充滿感情地寫下：“我們在這里不僅學到了菌草技術，還學到了怎樣為國家、為人類服務的精神。”第一期國際菌草培訓班學員、巴西國家農業委員會的奧萊德博士學成回國后，在大力推動菌草技術的傳播，并著書立說，成為南美洲葡萄牙語區首屈一指的菌草專家。在巴西召開國際菇類研討會上，她不僅邀請林占熺作為大會名譽主席，會標專門寫上中文，還在開幕式上組織一批女青年，用中文唱中華人民共和國國歌，歡迎林占熺的到來。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。2009年新春佳節剛過，有關方面向林占熺傳達了令人振奮的好消息：

國家副主席習近平不久前率團訪問斐濟期間，看到這個國家食用菌需求很大，特向該國領導表示：由福建農林大學林占熺教授發明的菌草技術，曾作為中國援助巴新的項目，非常適用，效益顯著。斐濟領導人也表示：希望將菌草技術列為援斐項目。

激動啊，林占熺激動得一時不知說什么好。

他萬萬沒有想到，已調任中央擔任領導的老省長習近平，還記得他這么一個普通的科技工作者，對其科技援外這么關心肯定。

他忘不了，2000年7月5日，正是時任福建省省長的習近平，親自出席省政府對林占熺的貢獻記一等功的頒獎會，這是福建科技界的第一個一等功。習近平在會上指出，林占熺突出貢獻的一個方面是在援外工作上，他忘我工作、艱苦創業、不畏艱辛、開拓進取，做了大量工作，取得很大成績，給福建和國家帶來了很高聲譽。愿他把取得的成績作為新的起點，繼續攀登新的高峰。

他忘不了，2000年下半年，正是習近平力排眾議，撥出省政府財政100萬元，支持在福建農林大學設立“福建省菌草科學試驗室”，從此中國有了第一個這類的實驗室。

他忘不了，2001年12月14日，正是習近平陪著時任中共中央政治局常委、國務院副總理的李嵐清，參觀了菌草研究所，聽取林占熺關于菌草技術援外和扶貧的匯報，給予充分的肯定。

夜深了，林占熺還在燈光下翻閱有關斐濟的資料，伏案疾書赴斐濟實施菌草援助項目的初步設想，還在沉思如何迎接新的挑戰，不辱使命。

一個援助斐濟菌草項目的發展藍圖基本制定出來了。方案從斐濟是個旅游島國的國情出發，按照“政府引導、企業參與、科技支撐、市場運作”的指導原則，擬在離斐濟國際機場不遠的旅游區附近選址，建立一個以菌草業為核心，集先進適用性技術試驗、示范、推廣、培訓、新品種、新技術、農機具的應用和展示于一體的現代菌草技術示范中心，使其成為“現代三物（動物、植物、菌物）農業”的試驗區、生態旅游休閑中心，促進斐濟農民增加收入，促進斐濟經濟、社會、生態的發展。項目力爭一年初見成效，3年明顯見效，8-10年將中心打造成從“傳統二物（動物、植物）農業”向“現代三物農業”轉化的示范基地。

2009年11月，中斐兩國政府簽署了中國援助斐濟菌草項目換文協定。2010年2月，林占熺又率專家組，風塵仆仆地來到斐濟，對項目可行性進行考察、選址。目前，中國援助斐濟的菌草項目，正在緊鑼密鼓地進行。