中新網3月12日報道 工信部部長李毅中今日在接受記者集體采訪時表示，“三鹿奶粉”使中國的乳制品行業受到重創，到現在沒有完全恢復。

3月12日，十一屆全國人大三次會議新聞中心在梅地亞中心多功能廳舉行主題為“工業結構升級和中小企業發展”的集體采訪，工業和信息化部部長李毅中出席并回答記者問題。

李毅中在回答“食品工業企業誠信管理體系”的相關問題時表示，食品工業涉及到人民的生活，進入百姓家庭，大家都非常關心，你剛才提的數字也是對的，它現在成為了一個很重要的行業。食品這個行業我看了一下統計表，它的工業增加值可能僅次于機械制造工業、石化工業，屬于第三、四位。在金融危機中，它并沒有萎縮，還在發展，因為不能因為金融危機人們就不吃飯了，所以還是以兩位數在增長。

“但是一個很重要的問題，我們必須重視食品的質量和安全，使我們最心痛的教訓就是“三鹿奶粉”事件，它曝露出我們在食品工業的發展規劃上、在產業鏈的形成上、在質量的安全和質量的監管上、在企業的自律和企業的誠信體系上存在很多問題。”李毅中說。