不愛打工愛種菜

39歲的謝后明，江西撫州市崇仁縣馬安鎮蔡家村村民，是最早來到集美的“菜客”之一。“老家人口少，菜不好賣；集美四季如春，是種菜的好地方。”他說。2004年2月，打聽到田頭村有田出租，謝后明便帶著妻子到集美，后來又從老家接來了小女兒。一晃，一家三口在集美已生活了6個年頭。

謝后明找當地村民租了4畝多的地。他至今不知道“收租的”怎么稱呼，只知道他在城里開公交車。“農田閑著也是閑著，他就把地租給我們種。”謝后明介紹說，每年年初交租，今年一整年的租金都已交過了。2004年每畝田租400元，現在每畝需要700元。

田頭村的“菜客”都管謝后明叫“隊長”。“我有10多家親戚到這里種菜，同個村莊的也有好幾戶，人家收購菜就來找我。”謝后明告訴記者，平常，他們主要把菜批發給當地菜市場的商販；每年冬天，還會有上海、杭州等地的客戶到地頭收購。“我們的菜園上千畝，市場緊張時，我們也能保證供應。”

謝后明的老鄉謝愛軍、李國文各租了3畝多地。謝愛軍說，80%的“菜客”留在集美過年。

據了解，每戶“菜客”的年收入大致在1萬—3萬元之間。“雖然沒有打工賺錢，但打工受束縛，不自在，還帶不了小孩。”謝愛軍結婚前在廣州當過建筑工，他認為，當菜客最大的好處就是穩定。“既可以和老婆在一起，又方便照看孩子。”他說。