轉型內銷 從“好鄰居”開始

面對日益嚴峻的出口形勢，紫山將目光轉向國內市場。為擴大國內銷售，紫山決定以社區為主要市場，推出全新便民超市，并將超市命名為“紫山好鄰居”：做好鄰居，服務好鄰居。

福建紫山好鄰居百貨有限公司由福建紫山集團股份有限公司控股，與臺灣吉田集團合資成立，是一家24小時社區型連鎖便利店，主營紫山產品、臺灣特色產品、飲料及日常生活用品等。

去年9月2日，首批11家紫山好鄰居便利連鎖店在漳州開張營業，從此，紫山產品有了自己的終端銷售網絡。經半年發展，紫山好鄰居已在漳州開設17家連鎖店。

“‘紫山’是中國馳名商標，有一定品牌知名度和影響力。便利店取名‘紫山好鄰居’，更容易讓消費者認同接受。利用這一優勢，紫山產品的國內市場，將得到進一步拓展。”紫山好鄰居百貨有限公司副總經理洪小明說，“反過來，市場的完善又能讓‘紫山’品牌更深入人心，提升企業整體形象，繼續擴大紫山產品在國內市場的份額。”

為讓更多消費者了解并接受紫山，便利店內專設“紫山專柜”。如今，紫山產品的銷售額占到全店銷售額的30%左右。

今年，紫山好鄰居計劃以省內福州、廈門、泉州、漳州等沿海城市為主，兼顧周邊省市，開設400多家便利連鎖店。此外，城市旗艦超市也已開始規劃實施。

強企興農 帶動增收

作為典型的“農字號”企業，紫山在致力企業發展的同時，也充分帶動上游農戶的增收致富，紫山年產值的60%，用于原料收購。

如今，紫山的原料基地早已走出龍海，遍布漳州所有縣市，并延伸到泉州、莆田。通過建立基地和經銷網絡，近年來，紫山直接或間接帶動農戶7萬多戶。

罐頭廠副廠長洪海沙1986年進入紫山，已分管基地建設、原料收購多年。“以蘑菇罐頭為例，登記在冊與紫山業務往來密切的供應商，有35個。每一個供應商，又至少帶動蘑菇種植面積1000平方米以上的農戶80戶。”洪海沙說，“至于零星散戶，更是不計其數。”

洪海沙算了一筆賬：在龍海，1平方米可產蘑菇15公斤，1000平方米即15000公斤。如產品全部符合紫山標準，按每公斤收購價5元、每平方米成本30元計算，農戶種植1000平方米蘑菇一年可以凈收入45000元。“在角美，菇農一年純收入10多萬元的大有人在。”

角美鎮玉江村村民郭明智，1987年就開始向紫山供應蘑菇。現在，郭明智種了2000多平方米，由于管理得當，產出的蘑菇80%都符合紫山收購標準。“紫山的收購價要比市場價高出5毛錢，一年凈賺5萬元沒問題。價格好時，可以賺到10多萬元。”在玉江村，幾乎家家戶戶都種菇，全村種植蘑菇面積近18萬平方米，其中絕大部分銷往紫山。“紫山逐步發展壯大，村民收入也水漲船高。”

隨著蘑菇產量的不斷增長，玉江村還出現一批蘑菇經紀人。陳藝娜成為蘑菇經紀人6年了，得益于玉江村充足的蘑菇供應量，她年均純收入10萬元左右。“紫山信譽好，從未拖欠一分錢，也沒聽說哪個菇農或經紀人不能及時拿到紫山貨款的。”如今，玉江村像陳藝娜一樣的經紀人，已有10多個了。