農產品怎么賣，市場是第一

2月5日 將樂縣黃潭鎮西湖村

春節前，我省柑橘主產區一度出現滯銷等賣難問題也波及西湖村。村民陳宗賢就有6萬多斤蘆柑沒賣，不賣是因為價格太低了。

村主任陳招全介紹說，柑橘賣難，難在村民信息不通暢，對市場行情把握不準。村民的柑橘都是在家里坐賣，市場掌握在別人手里，沒有主動權。

不僅柑橘，村里的另一宗主要農產品食用菌銷售也是這樣。去年全村種植竹蓀約2500公斤。半個月內，每公斤竹蓀從最低價70元漲到最高價130元，可惜村民在銷售伊始，也就是在最低價時就賣掉了一半。

種植大戶付火賢是村里最早種竹蓀的，他說：“我們的竹蓀都是賣到古田，季節一到，就會有古田人上門收購。相比于前年，每公斤70元的收購價也算還可以，所以大家就賣了。”

西湖村是鎮的食用菌專業村，為何不成立合作社，大家一起打市場？付火賢說難辦，一個是自己沒有市場，還是要通過古田人才能進入古田市場，價格差不多。另一個，自己闖市場，什么時候賣，賣不出去怎么處理，大家意見不同，到頭來反傷了和氣，還不如等人來收購。

村支書熊水華說，有人牽頭賣，結果就是不一樣。去年村民游勝和成立勝和商貿有限公司，同樣收購大球蓋菇，每公斤收購價，本村的要比村外的高上0.2元。“那是勝和讓利。”

農產品銷售關系著農業增效、農民增收。從目前來看，大致有三條渠道：一是通過調整結構，調優調新調強，引領市場；二是通過培養農村經紀人，拓展銷路；三是走產業化道路，通過深加工穩定價格。

熊水華更傾向深加工。他說：“今年中央一號文件提出，扶持農業產業化經營，鼓勵發展農產品加工，讓農民更多分享加工流通增值收益。希望通過引資，能有農產品加工企業進來，既能穩定農產品價格，還有助于增加就業。”