東南網12月26日訊（海峽導報記者 余健平/文 吳曉平/圖 通訊員陳海云）在大多數人的印象里，“飛機餐”難與美味關聯。廈門航空日前展出將于2017年2月15日開通的福州-紐約航線菜單，顛覆了大眾對飛機餐的印象。

你沒看錯，品種豐富的餐包，小食是餐前點心，獲得“世界華人廚藝創新大賽”金獎的紅袍煨翠鮑是頭等艙的主推菜，搭配清蒸龍膽魚、茶香雞絲飯，口味俱佳，令人唇齒留香。

餐后，還有豐富的水果、紅豆奶酪、手工巧克力。

此次在福州—紐約航線的餐譜設計中，廈航將中華特色茶文化、中國德化白瓷、閩臺特色美食融合設計，“以茶入饌”，研制成特色養生茶餐。