胡敏珊(Christie )，香港香夢地集團(Charmonde Group)總裁。從15歲開始做平面模特，拍攝維他奶、龐氏、國泰等廣告，曾與意大利政府合伙，創立了一間專門生產黃金飾物的合資企業。2004年成功把美國的Philip Stein名表帶入亞洲市場。