那么，蒼井空所推廣的產品靠譜嗎？

“奇魅植物（酵素）酶”的宣傳資料稱，該產品的作用機理在于可以補充并提高體內酶活性，使得肝臟中含有的乙醇脫氫酶及乙醛脫氫酶活性提升，加速人體將酒精分解成乙醛，再分解成對人體無害的乙酸，達到快速解酒目的。

四川省醫學院研究院專攻代謝及神經生物學的一位學者告訴成都全搜索新聞網記者：“到目前為止，沒有證據表明，有任何口服制劑可以提高體內脫氫酶的活性。酶的活性取決于溫度、PH值、重金屬配體等等，這些參數都不可能輕易改變。理論上，特定化學藥品可能影響特定酶的活性，但是這一類化學藥品往往會表現出毒性。也就是說，如果真有產品能提高脫氫酶的活性，達到解酒目的，那么它就可能給人帶來健康風險。產品向消費者大規模推廣之前，也必須進行一大套安全性試驗。

他還表示：“從學術上判斷，如果真找出能改變脫氫酶的成分，不說諾貝爾獎，拿國家科學進步一等獎是完全沒問題的。”

成都全搜索新聞網記者檢索發現，科普作家方舟子也曾撰文《世上有解酒藥嗎？》，指出所謂的解酒藥基本不靠譜。

“奇魅植物（酵素）酶”的宣傳資料稱：可以為人體負責解酒的酶進行補充。

但在方舟子看來，屬于蛋白質的酶在口服后會被消化，“蛋白質在腸胃消化系統中很快就會被蛋白酶分解成氨基酸，所以，除了少數毒素蛋白質外，絕大多數蛋白質作為食品服用發揮不了功能。”

有過多年科學打假報道經歷的知名科技記者、科普作家李虎軍也對該產品所宣稱的解酒功能表示了質疑。并在微博上指出該產品其它問題，“產品官網還列舉多種神奇功效：消除自由基；延緩衰老、防癌、養顏美容；控制體重、幫助減肥；凈化血液、排毒解毒；增強免疫力，提高抵抗力；消 炎殺菌。該公司已涉嫌虛假宣傳，蒼井空推廣的產品不靠譜。”

成都全搜索新聞網記者根據奇魅官網提供的服務熱線與該公司一名女性客服人員取得聯系，她告訴記者，奇魅目前應屬于食品，正在報批保健品。她向記者表示，奇魅植物酶具有加快新陳代謝和解酒的功能。但她無法解釋清楚這些功能由哪些權威機構進行過實驗加以證實。