白酒塑化劑超標風波五大疑問待解
來源：北京晨報 2012-11-21 編輯：唐麗萍

酒鬼酒塑化劑超標風波還在發酵，塑化劑真相懸而未決，酒鬼酒股票則繼續停牌。在靠譜的檢測結果還未出爐之際，因食品安全問題傷透了心的消費者疑惑重重：所有的白酒塑化劑都超標嗎？中酒協真的一直在瞞報嗎？……諸多疑問等待相關部門澄清。

追問一：全國白酒塑化劑都超標？

前日上午，一份中國酒業協會聲明經各大網媒轉載，讓網友認定了酒鬼酒塑化劑超標的確鑿事實。就在大家質疑信息真實性時，中國酒業協會于前日晚間打破沉默：“目前中國白酒規模以上企業的白酒產品中，塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定。”

8月20日該協會在《關于白酒產品塑化劑有關問題的說明》曾指出，全國白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。時隔3個月，該協會又否認白酒產品塑化劑超標，前后矛盾的曖昧態度令人徒生疑慮。

追問二：中酒協瞞報了幾個月？

相關報道稱，從中國酒協的一份內部文件來看，早在去年6月，該協會就已獲知白酒普遍含有塑化劑，但卻未將相關情況公之于眾。如果報道屬實，則意味著發現白酒普遍存在塑化劑后的17個月內，酒業協會沒有任何作為。

即便是依據中國酒業協會2011年8月20日的說法，“全國白酒產品中基本上都含有塑化劑成分”，3個月后，也沒有任何相關標準出臺。

而酒鬼酒公司副總經理范鎮在昨日接受媒體采訪時表示，截至目前，我國在白酒行業塑化劑殘留方面并沒有一個正式的、硬性的規定。