衛生部發函擬撤消38種食品添加劑
來源：瀟湘晨報 2012-04-08 編輯：黃水來

擬撤銷的38種食品添加劑

食品添加劑名稱 功能 食品名稱

2，4—二氯苯氧乙酸 防腐劑 經表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜

4—苯基苯酚 防腐劑 經表面處理的鮮水果（僅限柑橘類）

4—己基間苯二酚 抗氧化劑 鮮水產（僅限蝦類）

不飽和脂肪酸單甘酯 乳化劑 水油狀脂肪乳化制品

刺梧桐膠 穩定劑 調制乳、水油狀脂肪乳化制品

甘草 甜味劑 蜜餞涼果、糖果、餅干、肉罐頭類、調味品、飲料類

（14.01包裝飲用水類除外）

葫蘆巴膠 增稠劑 冷凍飲品（03.04食用冰除外）、可可制品、巧克力和巧

克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、小麥粉、焙烤食品

黃蜀葵膠 增稠劑 冷凍飲品（03.04食用冰除外）、果醬、面包、糕點、餅干

聯苯醚(二苯醚) 防腐劑 經表面處理的鮮水果（僅限柑橘類）

偏酒石酸 酸度調節劑 水果罐頭

辛基苯氧聚乙烯氧基 被膜劑 經表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜

薪草提取物 穩定劑和凝固劑 豆腐類

乙萘酚 防腐劑 經表面處理的鮮水果（僅限柑橘類）

仲丁胺 防腐劑 經表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜（僅限蒜薹和青椒）