質監局:9款肉制品產品抽查不合格
來源：福州晚報 2011-09-30 編輯：唐麗萍

國慶節前夕，省質監局組織對我省獲證食品企業生產的肉松、肉干、肉脯等肉制品產品進行了省級監督抽查，共抽查全省122家企業生產的123批次產品，合格114批次，不合格9批次，產品抽樣批次不合格率為7.3%。

經檢驗，7批次肉制品微生物指標超標，2批次肉制品檢出超范圍使用食品添加劑（檸檬黃、日落黃、苯甲酸）。不合格的原因：一是企業生產工藝控制不嚴，二是個別企業使用食品添加劑不規范。

肉制品產品省級監督抽查質量不合格產品及其企業名單見下表，省質監局已經責成當地質監局對抽查中產品質量不合格的生產企業依法進行處理，限期整改。

肉制品抽查不合格名單.doc（福州晚報記者　邱泉盛　任劭喆）