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媒體曝月餅券背后巨額灰色利益鏈
來源:廣州日報 2011-09-13 編輯:唐麗萍

月餅的暴利 50元的成本300元的售價

在這條利益鏈中,廠家賺到了錢,黃牛也賺到了錢,不愛吃月餅的消費者把月餅券折現了,愛吃月餅的消費者以低于標價的價格買到了月餅,構造了一幅“多贏”的局面。從中似乎找不到真正的反對者,這條利益鏈看上去牢不可破。

而“天下沒有免費的晚餐”,在業內人士看來,月餅券的“超印”實則損害了市場的正常運轉,最后埋單的是消費者。他們并不諱言,目前市場上的月餅定價普遍虛高,“灰色利益鏈”在各個轉手環節均有利可圖的表象背后,實際上是由月餅高額的利潤在支撐。

今年中秋節前,“今年月餅漲價約一成已成定局”的新聞傳播極廣,新聞來源是中國商業聯合會,該會在節前一個多月發布報告稱:“今年以來,月餅生產的相關原輔料普遍上漲,其中面粉上漲10%左右,白砂糖上漲30%左右,花生油上漲10%左右,豆類漲幅均超20%,包裝材質、人工成本、運輸成本等相關成本漲幅也均超過10%。”

然而從實際情況看,原料價格上揚并沒有影響月餅行業可觀的利潤空間。

湛江某海鮮酒家的負責人黃經理向記者透露:“代工生產的月餅平均成本為25~30元/斤。小月餅按個計,2~3元一個,大月餅(特指一斤以上一個的月餅品種)按斤計,8~10元一斤。包裝也要成本,鐵盒一般6~7元一個,紙盒7~18元一個,最高檔的包裝盒30多元一個。”

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