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豬肉零售價直逼牛肉 榕生豬搶手
來源:海峽都市報 2011-06-24 編輯:唐麗萍

養殖戶爭相追漲補欄

省經貿委的監測顯示,本月初我省豬糧比價(待宰活豬與玉米價格之比)為7.14∶1,已連續20周高于6∶1的盈虧平衡點。現在的豬糧比價更高,即便以7.14∶1計算,“也意味著養豬利潤增加。”鄭謀銓告訴記者,按現在每500克6.5元的成本算,一頭豬100公斤至150公斤,那利潤就達640元至960元。“利潤一高,養殖戶就普遍補欄擴產。”據他了解,目前福州各養殖戶基本都是滿欄。事實上,記者昨天采訪部分生豬養殖企業了解到,不少養殖戶的補欄量相當大。其中福清一家企業表示,去年生豬僅6萬頭,而今年將達到10萬頭。

鄭謀銓說,目前從全國看生豬供應偏緊,但福州市場供應量遠遠大于需求量,他估計目前福州市場需求量僅占到整個產量的一半左右,“福州市年出欄量超300萬頭,單單福清就有近200萬頭,而福州五城區的年消費量連100萬頭都不到。”也就是說,還有一半的生豬需要靠浙江、廣東等外地市場消化,因此福州生豬出欄價受周邊市場影響明顯,一旦外地市場需求銳減,再加上目前生豬價格已經是歷史最高值,豬肉價格也處于歷史高位,上漲的空間已經不大,再過一小段時間暑期到來,學生食堂相繼停止營業,氣溫的升高也將使人們對豬肉的需求量減少,福州的生豬收購價可能大跌。

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