全國豬肉價近27元/公斤 歷史最高
來源：新華網 2011-06-13 編輯：唐麗萍

供應不足短期難改觀

業內人士認為，近期生豬價格大幅上漲，主要原因是近期豬病較重導致生豬供應不足。王守靜說，近期豬病嚴重導致生豬死亡量激增。2010年4月至2011年4月這一年內，僅他的養豬場就死亡生豬1000余頭，并且據他了解，許多其他養豬場的情況也差不多。

山東省畜牧獸醫信息中心調查后認為，當前生豬市場供應量略顯不足是造成豬肉價格上漲的主要原因。據統計，山東省一月至四月份生豬出欄量分別為724．78萬頭、650．62萬頭、646．45萬頭和626．29萬頭，一月至四月份生豬出欄量呈現小幅遞減趨勢，而隨著生活水平的不斷提高，豬肉的市場需求一直保持旺盛勢頭，兩者對比，豬肉供應略顯不足。

此外，飼料成本上漲也推動了生豬價格上漲。馮永輝說，近日全國玉米、豆粕、配合料價格分別為2．24元／公斤、3．23元／公斤、2．84元／公斤左右，綜合計算，飼料成本同比上漲了9％左右。

不少人士預計，生豬供應不足和飼料成本上升短期內無法有效改觀，如果沒有重大疫情等突發情況出現，生豬價格年內將維持高位。

馮永輝認為，母豬存欄與豬價之間的“量、價”邏輯關系是“三四五”周期定律，即：從補欄母豬到影響生豬供應和豬價大體需要“3個月配種、4個月妊娠、5個月育肥”共12個月的周期。因此，生豬供應不足短期內很難得到改觀。

中國畜牧業協會豬業分會會長姚民仆表示，未來玉米價格的走勢也將決定生豬價格走勢。他預計后市玉米價格還將上漲，因此生豬價格短期內難以降下來。