地溝油整治，各市、縣要建立市（縣）長負責制。昨日，省政府公報稱，省政府辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作的實施意見印發。

福州、廈門均為我省餐廚垃圾處理的試點城市。公報稱，福、廈要研究制定地方性法規，先行開展相關工作，爭取作為國家試點城市。(東南網手機版)