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提醒:含礦物質較多的食物
2010-11-29 09:09:38

1.含鈣較多的食物:豆類、奶類、蛋黃、骨頭、深綠色蔬菜、米糠、麥麩、花生、海帶、紫菜等。

2.含磷較多的食物:粗糧、黃豆、蠶豆、花生、土豆、硬果類、肉、蛋、魚、蝦、奶類、肝臟等。

3.含鐵較多的食物:以肝臟中含鐵最豐富,其次為血、心、肝、腎、木耳、瘦肉、蛋、綠葉菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李等。谷類中也含有一定量的鐵質。

4.含鋅較多的食物:海帶、奶類、蛋類、牡蠣、大豆、茄子、扁豆等。

5.含碘較多的食物:海帶、紫菜等。

6.含硒較多的食物:海產品、肝、腎、肉、大米等。(東南網手機版)

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