福州創新菜價“干預”機制，使蔬菜價格保持平穩，供應情況確保正常，很多蔬菜重返“一元時代”。

福州市轉換思路，選擇市民最常食用的幾種蔬菜，用財政補貼國有蔬菜批發商這個主渠道，推出“限價菜”，緩解了菜價上漲給老百姓帶來的壓力。政府的果斷行事、強力干預、調控物價，顯然是要把老百姓的“米袋子”、“菜籃子”、“油瓶子”當作天大的事來管。事實證明，我市主要菜價的回落，離不開政府的主動作為。(東南網手機版)