直通屏山|福建|時評|大學城|臺海|娛樂|體育|國內|國際|專題|網事|福州|廈門|莆田|泉州|漳州|龍巖|寧德|南平|三明
您所在的位置:東南網 > 西岸時評> 民生巷議 > 正文

食安謠言問題需要認真對待

2017-02-28 08:31:39?樊大彧?來源:北京青年報  責任編輯:林瑤   我來說兩句

【層出不窮的各類食品安全謠言,不僅給相關行業造成經濟損失,其危害還在于干擾了食品安全的正常監管工作,打擊了老百姓對食品安全的信心,埋下了影響社會穩定的風險隱患。食品安全謠言已不僅僅是從屬于食品安全問題的小分支,而是一個需要認真對待的單獨問題。】

國務院食安辦主任、國家食藥監總局局長畢井泉27日談及了“紫菜是用塑料制成”等虛假報道。他指出,食品安全法明確規定對造謠者給予治安拘留處罰。制假售假要揭露、批評,要嚴懲。但有關報道一定要客觀、公正、平實,不要怎么吸引眼球就怎么起標題。

食品安全,是指食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領域。令人尷尬的是,由于近年來社會對食品安全問題始終保持較高關注度,因此間接催生了另一個“跨學科”領域——食品安全謠言。

今年初,中國食品科學技術學會公布了2016年食品安全微信十大謠言,其中包括,葡萄為無核吃了避孕藥,維生素A傷害寶寶大腦,美國人民又不吃轉基因了,西瓜就桃要人命,櫻桃感染禽流感H7N9病毒等。這些謠言涉及的領域從日常生活到高科技無所不包,稱食品安全謠言“跨學科”一點兒也不過分。

除了“跨學科”,食品安全謠言還有其他特點。首先,隨著社交媒體的廣泛使用,微博、微信、論壇等自媒體目前已成為食品安全謠言傳播的主要途徑。近日網上盛傳的“塑料紫菜”謠言,其來源就是網上熱傳的視頻。新媒體具有病毒式傳播特征,這導致有關食品安全謠言傳播的速度更快、范圍更廣,同時也加大了辟謠的難度。

從“塑料紫菜”這則典型案例,還可以看到食品安全謠言的另一個特點,是其具有很強的“生命力”。調查數據顯示,80%的互聯網謠言持續了兩年以上,而食品安全謠言因具有變異能力而變得更加難以鏟除。從謠言的內容及包裝手法可以發現,“塑料紫菜”謠言的“遠親”是“紙餡包子”,其“近親”則有近年來頻頻上鏡的“塑料大米”“塑料粉絲”等網紅。

塑料系列謠言流傳了多年,作為新變種的“塑料紫菜”,其殺傷力依然不小。據媒體報道,謠言已對多家紫菜企業帶來不小損失。謠言導致一些超市下架產品,造成紫菜產品滯銷。一個謠言可能威脅一個行業的生存,而各種食品安全謠言長期存在且花樣翻新,不僅阻礙相關產業發展、擾亂正常經濟秩序,同時也損害了國家形象。

食品安全謠言的發生背景比較復雜,有的是受過去的食品安全事故影響而產生的誤解,有的是因為公眾對食品產業新技術、新添加成分缺乏辨識能力導致的,有的是因為媒體或網友吸引眼球、嘩眾取寵而制造的,還有的則是由不法之徒出于經濟目的蓄意炮制的。

層出不窮的各類食品安全謠言,不僅給相關行業造成經濟損失,其危害還在于干擾了食品安全的正常監管工作,打擊了老百姓對食品安全的信心,埋下了影響社會穩定的風險隱患。食品安全謠言已不僅僅是從屬于食品安全問題的小分支,而是一個需要認真對待的單獨問題。

食品安全是“管”出來的,而食品安全謠言則更需要嚴管。治理食品安全謠言,需要社會各界共同出手。首先要拿出法律武器,將每一個謠言的來源追查到底,讓編造和散布者承擔法律責任。有關監管部門在日常工作中則要堅持信息公開,不給謠言可乘之機。各類媒體在報道食品安全問題時,務必堅持科學準確,不可進行“娛樂化”報道,不為謠言的傳播推波助瀾。最后也是最重要的環節,就是公眾要主動了解掌握科學知識,學會理性思考問題,避免成為食品安全謠言的載體,讓謠言止于智者。

打印 | 收藏 | 發給好友 【字號
今日熱詞
更多>>福建今日重點
更多>>國際國內熱點
  • 新聞圖片
更多>>娛 樂
  • 點擊排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
關于我們 | 廣告服務 | 網站地圖 | 網站公告 |
國新辦發函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯網新聞信息服務許可證 編號:35120170001 網絡文化經營許可證 閩網文〔2019〕3630-217號
信息網絡傳播視聽節目許可(互聯網視聽節目服務/移動互聯網視聽節目服務)證號:1310572 廣播電視節目制作經營許可證(閩)字第085號
網絡出版服務許可證 (署)網出證(閩)字第018號 增值電信業務經營許可證 閩B2-20100029 互聯網藥品信息服務(閩)-經營性-2015-0001
福建日報報業集團擁有東南網采編人員所創作作品之版權,未經報業集團書面授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業道德監督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話:0591-87275327

玖玖资源中文字幕一区二区,久拍国产在线观看,美利坚合众国久久一区,免费中文字幕午夜福利片
亚洲最大色资源在线观看 | 日本码在线AⅤ片 | 乱子伦国产对白在线播放 | 偷拍视频一区二区三区 | 亚洲另类中文日韩 | 亚洲成a人片在线观看专区 在线观看AV中文字幕不卡 |