“吉尼斯炒飯”成了“白忙活”誰該臉紅

吉尼斯世界紀錄官方26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰活動由于存在浪費食物情況，其挑戰紀錄無效。吉尼斯世界紀錄大中華區市場總監楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書面報告，但目前主辦方已經明確表示確實有150公斤炒飯有不恰當處理，違背了我方關于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規定，因此我們已經通知主辦方此紀錄挑戰無效。”（據10月26日新華網）

網上有一句詞炙手可熱：理想很豐滿，現實很骨感。一場轟轟烈烈的挑戰吉尼斯世界紀錄的活動剛剛落下帷幕，雖然在活動期間出現了一些“瑕疵”，發生了一些不愉快。但好在瑕不掩瑜，活動總還算圓滿結束，數據報了上去，就等著吉尼斯總部大筆一揮，揚州市繼世界最大的餐桌吉尼斯紀錄保持者，又獲得了“最大份揚州炒飯”的吉尼斯世界紀錄擁有者。這兩個吉尼斯世界紀錄對于揚州人，特別是揚州的官方該是多馬達的榮耀？可惜，人算不如天算，投資十幾萬，忙活了好多天，更被網友指著鼻子罵了許久，到頭來吉尼斯官方竟然還認定其挑戰記錄無效。好家伙，白忙活了。

其實也難怪，挑戰吉尼斯世界紀錄，很久不僅僅是誕生一項世界紀錄，更是為了一種向上和有意義的精神，換成我們的話就是正能量。兩年前韓國3000名大學生挑戰一次性制作最多的泡菜的吉尼斯世界紀錄，在這次活動中，大學生們共計制作了130多噸泡菜，并將泡菜全部捐給了韓國的老百姓，既完美的創造了吉尼斯，有幫助了普通老百姓，更沒有造成一點點浪費。

回過臉來再看看揚州這個“挑戰吉尼斯”，這個最大份的炒飯，制作精良，用料考究。除了秈米飯外，還有鮮雞蛋,、水發海參、熟地方雞腿肉、中國火腿肉、水發干貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、凈鮮筍、青豌豆等等輔料。而當地正宗揚州炒飯價格20元到50元一份,甚至更高。投入昂貴，十幾個廚師又經過辛苦制作，炒飯出鍋了，卻因為存放時間超過4小時，不適宜食用，將數百斤炒飯直接送到了養殖場處理，更有的甚至裝上了垃圾車。這樣創造吉尼斯分明是勞民傷財、暴殄天物。更是一種敗家子的所為。

還好，我們有些人腦子進水了，人家的思維卻很正常。原來“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不僅是我們的傳統美德，更是吉尼斯的，全世界的。面對這次“白忙活了”的吉尼斯，要反思要找問題，更要追究責任人。