“棉花造大米”是娛樂還是謠言？

近期微信朋友圈流傳的一條視頻《有人居然用爛棉花造大米》，讓人嚇出一身冷汗。視頻中爛棉花經過機器的多道工序以后變成了“大米”的形狀。很多人看了信以為真，甚至很害怕地要驗一驗家里的大米是不是爛棉花做的。（5月16日《金陵晚報》）

“有人居然用爛棉花造大米”，這標題夠讓人驚悚的，畢竟這個信息有點像“皮鞋變成奶酪”一樣，想著就難免滋生幾分惡心。從視頻的拍攝來看，開始的白色物質的確和棉花很像，而通過機器將其熔化成膠狀拉絲之后，再經過冷卻粉碎后的顆粒的確和大米非常相似。

有人驚恐有人笑，驚恐者似乎感覺自己吃的就是這種大米，覺得在這個假貨充斥的神奇社會沒有什么造不了假，理所當然別說棉花可以造大米，就是用糞便造大米都有可能，只有你想不到沒有造假者做不到的。這種心理的存在，表面看是對造假者技術深信不疑，實則是對當下食品安全質量的堪憂。

而笑者，覺得這簡直是唯恐天下不亂，首先棉花的價格高于大米，而且密度很低，經過加工后只是看著像大米而已。這種笑是充滿理性的，畢竟造假者是利益驅使，不可能做虧本的買賣。但也不并是完全否定棉花造大米的可能性，而只是從經濟成本上去判斷棉花造大米的不可能性，其實他們內心多少還是存在著對造假者的恨、食品安全質量的擔憂。

江蘇省農科院的水稻專家王才林研究員表示，棉花造大米更是不可能的，棉花的主要成分是纖維素，而大米的90%以上的成分是淀粉，還有一些蛋白質等其他營養成分，兩者完全不一樣，根本沒有可能通過人工合成達到“轉換合成”，即便有人工的手段能做成大米形狀的物質，但是它的口感和食用價值絕對達不到真大米的標準，因此大家完全不用擔心。

多具備點生活常識，就會多些生活理性，更不會成為傳謠的渠道。棉花造大米視頻，其實就是一段發往微信朋友圈的小創意視頻，本意并非傳謠，僅僅是出于一種娛樂的方式，采用一個吸引眼球的標題，或者說是一種創意的炫耀，但沒想到視頻內容和標題卻無意間擊中了飽受食品安全困擾的國民的軟肋，傳播之快、之廣及引發的恐慌之巨，是原作者所始料不及的。

微信本是一種朋友圈的社交工具，生活化、娛樂化為主，看待其中一些“太震撼”、“太吸引”、“太驚艷”、“揭秘”等等吸睛的標題，我們往往更需要理性的認識，娛樂化的思維，看看就好、笑笑即可，民間流傳畢竟不是官方權威，如果我們多一些生活常識、理性思維，謠言和恐慌就會少一塊滋生的土壤。

同時，“棉花造大米”引發部分網民恐慌，也暴露部分民眾對于當下食品安全環境的堪憂。所以，要想從根本上杜絕此類謠言的滋生，剔除民眾恐慌心理的產生，還有賴于政府部門加大食品安全監督力度，營造一個安全、放心、優質的生存環境。