崔永元到美國調查轉基因食品拍攝了40多個小時的視頻,得出的初步結論一是美國人稀里糊涂地吃了多年的轉基因食品,根本不是放心地吃;二是轉基因食品的安全性在美國主流科學家中有爭議。但是,《財經天下》周刊與崔永元同期前往美國,卻得到了與他完全不同的結論。 現在要評判誰的結論更接近真相是一件并不容易的事,確切地說,是還不到時候,正如現在還不能對轉基因食品下定論一樣。然而,面對轉基因食品的激烈爭論,采取兩種原則會更好一些,一是依靠科學,二是尊重民意,這兩點并不矛盾。 在依據科學解決轉基因食品爭論的層面上,現在出現的是一種僵持局面。“挺轉者”認為,迄今沒有任何事實證明轉基因不安全;“反轉者”則認為轉基因的安全性尚未得到充分驗證,或者說,更重要的是沒有得到足夠長時間的驗證。在此情況下,依靠科學最重要的就是循證原則。 所謂循證就是基于證據。盡管“挺轉者”認為,美國人多年吃轉基因食品的事實已經證明轉基因食品沒有安全問題,這就是比較充分的循證,但是,這種循證還是一種不完全的循證,因為,轉基因食品是一類新產品,人們對其的認知和了解還很有局限,甚至對于轉基因食品還是無知大于有知。因為限于條件、設備和時間,有很多研究并沒有展開,也沒有完成。 任何一個民族或群體對待新的事物都會持懷疑和觀望態度,中國人也是如此,這并不奇怪。尊重民意并非只是讓公眾知情,即向公眾傳播科學知識和原理,而且還涉及其他因素:一是允許公眾質疑和觀望,二是允許公眾選擇,三是專業人員不必以過激的言行來挑起公眾的反感。只有當一種新產品的優點充分展露之時,才為人們樂意接受。即便轉基因食品有多么優秀,也要讓公眾自愿選擇才行,強按牛鼻喝水不行,強摘的瓜也不會甜美。 解決轉基因食品爭論無論是依靠科學,還是尊重民意,都需要時間,就讓時間來檢驗吧。 |
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