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馬桶與茶杯親密接觸緣于職業道德缺失

www.shockplant.com?2013-08-19 15:42? 張楠之?來源:東南網 我來說兩句

用毛巾或浴巾代替抹布,清理完馬桶污漬后,再擦茶杯,清洗后又掛在賓館衛生間,供客人擦臉、裹身…… 近日,多位讀者爆料稱,商務連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,還有多種“用途”。新京報記者臥底美豪富邦酒店暗訪發現,事實確是如此。(8月18日《新京報》)

相信任何一家酒店在客房清潔問題上,都不會明確規定員工可以使用擦馬桶的抹布去擦茶杯,相反的,無論是口頭還是書面的規定上,這種行為都是被明令禁止的。甚至,稍微上點檔次的酒店,都會通過顏色等對不同功能的抹布進行區分,以使員工在清潔過程中更方便地使用,并使衛生工作做得更好。但是,現實中,規定得再細致,管理得再嚴格,酒店的清潔問題仍然難以讓人放心。

類似美豪富邦酒店這樣的做法,并非其一家獨有,也非北京一地如此。近幾年不少地方的媒體都曾做過類似的“臥底”調查,發現的問題也大同小異,尤其是在抹布的區分問題等細節上,大都差強人意,有的甚至頗讓人有些觸目驚心之感。常出差住酒店的人,很少使用酒店提供的茶杯,但是,他們卻無法不使用浴巾,至少無法不使用酒店提供的床單、被罩。

再細致的規章制度,也不可能細致到規定員工每一個動作的力度上;再有力的監督,也不可能監督到員工的每一個動作上。這就必然會產生一個問題,即,在規定無法規定的地方,在內部監督無法到達的地方,在外界監管無法深入的地方,如何保證員工把每一件事做好?

很顯然,拿擦馬桶的毛巾擦過的茶杯,員工自己是不會用它來泡茶的,不僅他自己擦過的自己不會用,別的同事擦過的他也不會用。而且,如果外出住酒店,恐怕他也不會使用酒店里的茶杯——這就是所謂的“做什么的不吃什么,賣什么的不用什么”。

任何工作,在監督無法到達的最末端,就變成了良心活,需要用職業道德來約束。比如,同樣的一個桌面,擦兩遍就看不見灰塵,擦三遍才會干凈,你是擦兩遍還是擦三遍?同樣的污漬輕輕地擦是一種擦法,用力地擦也是一種擦法,你是輕輕擦還是用力擦?

缺乏職業道德的人,可以把事情在表面上做得很好,但無法把事情做到極致,因為他總有一種“糊弄”的心態,總有一種“無所謂”的心理。在一個普遍缺乏職業道德的環境里,馬桶與茶杯通過同一塊抹布實現親密接觸,便不是什么難以想象的事情。

類似的問題很難被發現,因為一則外界的人很難看到清潔的過程,二則內部的人也可能被表現的現象蒙蔽。有的酒店可能這么干了十年二十年也沒被人發現,有的酒店則“倒霉”地遇上了記者的暗訪。這樣的問題即使被曝光了,當事酒店也很難受到什么處罰,畢竟沒有什么法律法規對這樣的“小事”有什么懲罰性規定。

房客的評價和口碑會對酒店產生一定的影響,但即使如此,也仍然需要職業道德的約束。畢竟,對于服務業來說,那最后的一毫米,仍然有賴于道德的力量——服務業的事情,不僅是拿錢干活的工作,更是要在拿錢之后對得起良心。

  • 責任編輯:林雯晶
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