“春茶”原來是“催”出來的？

春意正濃，廈門的茶友們又要等來鐵觀音春茶了。不過記者發現，慣例要到4月底才能上市的鐵觀音春茶，近來卻已是滿街叫賣。茶葉專家表示，這個時節市面上的鐵觀音春茶，多數用了催芽劑，有的甚至是用廉價的黃金桂冒充的。（4月11日《廈門日報》）

眼下，雖然離春茶真正上市的季節還有些時日，但不少茶城和茶莊都打出了“春茶上市”的旗號，難免有些讓人迷茫。通常，消費者又沒有孫悟空的火眼金睛，怎么知道商店里琳瑯滿目的“春茶”是真是假，到底是怎么回事？

真是不看不知道，一看嚇一跳：原來，所謂的“春茶”是靠催芽劑“催”出來的。據了解，催芽的春茶口感不好，也不容易存放，放幾天就變味了，可能對健康產生不良的影響。消費者喝著被“催”出來的“春茶”，心中那種被蒙騙的滋味可想而知。

不難看出，“春茶”之所以“提前上市”，不過是“騙你沒商量”的把戲而已，足見某些商家見利忘義的“錢規則”是何等的猖獗。真不知道，這種靠坑蒙拐騙、損害消費者利益的“專業精神”是怎樣煉成的。也不知道，當消費者的利益受到侵害時，那些平時耀武揚威、戴大蓋帽的“市場保護神”到哪兒去了？

不客氣地說，正是因為某些負有監管責任的物價、工商等部門的“不作為”，才使許多法律法規如同虛設，讓不法經營者乘虛而入，大撈“黑心錢”的。個中因由，還真是耐人尋味。

無疑，要破除“春茶”背后的暴利鏈，切實保護消費者的合法權益，不能光等不良商家的“良心發現”，市場監管部門應主動介入調查，對冒牌的“春茶”發現一起，曝光一起，嚴懲一起，以儆效尤。