近日有媒體報道稱,國際癌癥研究中心和美國都將氯仿列為對人體有潛在威脅的可疑致癌物。高露潔全效和佳潔士部分牙膏均被指含有三氯生,而這些產品成分中都未標有含三氯生。揚州一家牙膏生產企業主管稱三氯生用在牙膏中一般作為防腐劑使用,是行業里通用的規則。
牙膏是人每天都要用的東西,而且跟人的嘴巴直接接觸,跟食物與人的親密度差不多,如果它不衛生,那對人的危害就太大了。現在外國研究人員認為牙膏里的三氯生,有可能致癌。以牙膏的重要性和使用率來說,雖然是疑似,也不能掉以輕心。
按照牙膏新國家標準,其中,三氯生被列入允許添加的防腐劑中,但明確不得超過0.3%。雖然國家允許添加使用,但這里面有兩個問題,一是有的產品在成分欄中并未標識有無三氯生。二是即便有的標注三氯生,但沒有標出具體含量,符合不符合0.3%的上限,看不出來。而且,就算不符合要求,監管部門能不能檢測出,這也是個問題。根據經驗,有標準,沒檢測標準的不少,比如,按規定,配制醋的醋酸不能低于50%,但規定有了,卻沒有檢測標準,達不達標,監管部門沒辦法弄清楚。
在我國,牙膏里使用三氯生是行規。既然是行規,說明很多從業者都在用,但這個行規合法不合法,合理不合理,需要有標準來衡量,有辦法來鑒定,如果沒法衡量和鑒定,行規的作用就存疑。
俗話說,國有國法,行有行規。在我國,從古到今,三百六十行,行行有行規。行規如同鄉規民約,它是行內的一些約定俗成或者公認的規則和準則,以約束從業者的行為,引導從業者的作為,保證行業的秩序。按理說,行規要符合法律法規的要求,是些正大光明的要求。但在現實中,卻有一些行規卻是違法違規的,變成了隱秘的,上不了臺面的“潛行規”、“潛規則”。這些“潛行規”、“潛規則”隨處可見,醫生拿回扣,老師收紅包等等都是。其中,食品行業“潛行規”、“潛規則”尤其盛行,危害最大。比如,給動物吃瘦肉精,牛奶里添加三氯氰胺,用地溝油做飯,使用“藥水”涂改食品保質期等等,食品領域的這些潛行規,不但危害了公眾的身體健康,也重創了食品行業的信譽。
“潛行規”、“潛規則”之所以大行其道,一方面,它們是一些從業者賺不法財,黑心錢的工具。以地溝油為例,北京有數千人從事這一行當,年產值幾個億。利益之大,可見一斑。另一方面,標準滯后,監管缺失。牛奶企業添加三氯氰胺由來已久,但有關標準和相應監管,卻如同白紙,最終導致了問題嬰幼兒奶粉事件的爆發,造成了嚴重的社會危害。
要整治“潛行規”、“潛規則”,除了行業自律外,更重要的是政府要制定明確的行業標準,以“明標準”來擠壓“潛行規”的滋生蔓延。此外,還要及時對違法違規的行規、規則進行清理,這一方面需要有法可依,另一方面執法要嚴,監管要雷厲風行地打擊“潛行規”、“潛規則”,而不能像“擠牙膏”似的,沒力度,慢吞吞。
既然,三氯生有可能帶來健康隱患,那么牙膏業的這個行規,就有重新審視的必要。千萬不要讓它在存疑中繼續“潛伏”下去,搞不好,它會成為又一個三氯氰胺。