這些嚴重超標的毒奶粉，本應該在原產地被查封銷毀，為什么能重新流入市場？這到底是意外？是疏忽？還是有意“放虎歸山”？

日前，重慶查出一起“最毒飼料奶粉”案。不法商家從河北輾轉千里，將含有三聚氰胺的奶粉運到重慶，銷往墊江、萬州多個飼養場，其中一些奶粉三聚氰胺含量竟然超標515.24倍。

此案被冠以“最毒”，不只是奶粉三聚氰胺超標500多倍之毒，還有不法分子用心之毒、操作手法之毒，更有監管無力之“毒”。

目前，從消費者到監管部門，對食品問題也就是人吃的東西盯得緊，相對而言，對飼料市場也就是豬吃的東西還不是很在意，被曝光的風險也小得多，一些人正是瞅準了這個“盲點”，把毒奶粉銷售轉向這個領域，偷偷挖了一條毒奶粉流通的暗渠。

在“規避風險”之外，不法商家還大搞低價攻勢，毒奶粉每噸售價低于市場價近萬元，如此大的利潤空間，相對于很小的暴露可能，形成了強勁的暴利驅動，使得少數人敢于冒天下之大不韙去進行非法牟利。

但是，此案最令人震驚的，還不是犯罪手段多么高智商，而是監管如此不給力。首先，這些嚴重超標的毒奶粉，本應該在原產地被查封銷毀，為什么能重新流入市場，這到底是意外？是疏忽？還是有意“放虎歸山”？如果沿著毒奶粉重出江湖的軌跡反推回去，幕后又存在怎樣的玄機？銷毀毒奶粉早已不是什么難事，毒奶粉卻禁而不絕，根子在于有關部門沒有盡到起碼的監管責任，其失職行為打開了潘多拉盒子。

其次，毒奶粉雖然是“悄悄地進村”，但其包裝和掩飾還是相當的粗陋，無商標、無品名、無生產日期、無合格證，結塊嚴重，明眼人一看就知道有問題。可即便如此，數萬噸毒奶粉還是從河北到重慶，一路“過關斬將”，安然通過各種關卡，完成了不可思議的“千里走單騎”。

最毒奶粉的千里旅行圖，與染色饅頭、地溝油等的運行路徑頗為相似，不言自明地畫出了眾多監管環節、監管力量大面積失靈的現狀。這背后，到底是因為監管機制有漏洞讓人鉆了空子，還是因為各部門協調不力導致管理出現盲區，或者是因為權錢交易鋪就了“綠色通道”？

案件雖然查處了，問題卻沒有終結。在人人喊打的情況下，毒奶粉何以找到一條新路大行其道？如何治理這一新情況？從前面的分析中，不難發現這其中有兩大關鍵，一是消解利益驅動，針對毒奶粉的最新動向和暴利現狀，應明確和完善相應的法律條款，提高違法成本，讓犯罪分子付出巨大代價，同時借助媒體等社會監督力量，增加曝光率，讓犯罪分子無處遁形。

更重要的是重塑監管力量。針對犯罪升級，有關部門應大力提升監管能力，在敏銳發現問題、嚴厲查處問題上下工夫。此案提醒我們，在市場經濟條件下，毒奶粉乃至問題食品的流動，往往具有跨地域、跨行業、跨產業鏈的特點，只有整合監管力量，織密監管網絡，優化監管機制，才能從根本上鏟除流通渠道，斬斷各種食品安全的毒根。