福州肉貴，行家“看不懂”誰能看得懂？

“天氣變熱，人們大都吃得清淡，按理說肉的銷量更小了，豬肉咋還一個勁兒漲價呢？”這是一個普通市民的困惑。“破天荒”、“看不懂”。這是福州市養豬協會會長鄭謀銓昨日形容福州豬肉行情常用的字眼。（2011年6月9日 《海峽都市報》）

福州生豬收購價走到18.5元/公斤，逼近2008年19元/公斤的峰值，更比去年同期的10.5元/公斤高出7成多；零售價格同樣也不例外，14.8元/500克瘦肉，與15元/500克的歷史最高價已經相差無幾。豬肉價格淡季如此堅挺，委實叫人費解。

不過，身為全市養豬行業協會會長，當是專業、標準的行家，對生豬市場的這一反常現象也連說“看不懂”，就更不正常、更讓人搞不懂了。事實上，生豬價格畸高的局面不僅福州有，全省其他各地也差不多；其他省份的情況也是大同小異，這至少說明其中有共同的因素在起助推作用。

正如鄭謀銓會長所分析，豬肉價格持續居高不下，有生豬出欄量減少，市場供給偏緊及生產成本增加等多重疊加因素；也有業內人士認為物流成本增加所致，甚至有人將“罪責”推到了“瘦肉精”上。其實，最大的罪魁禍首恐怕還是籠罩在我們頭頂的通脹陰云。

一段時期以來，蔬菜、農副產品、生活用品等價格漲聲不斷，從中央到地方，陸續出臺了一系列宏觀調控、穩定物價的政策措施，盡管物價過快上漲的勢頭得到一定的遏制，但受國際國內經濟環境主導，強大的通脹壓力依舊存在，能源價格不斷走高，日用品價格不斷突破，作為農副產品市場的風向標，生豬價格淡季反漲，無疑正是通脹的晴雨表。

前期生豬飼養減少、存欄下降固然是推高價格的重要原因，但飼料成本、物流成本、人工成本質疑上漲因素的影響無疑更直接，所以生豬價格目前的走勢顯然反映出當下通脹預期的嚴重程度。承認這一點很殘酷，也難免會造成一定的恐慌心理，但用看不懂來打哈哈，回避現實問題，不但無助于解決問題，相反可能令公眾更為焦慮。

對豬肉價格的反常，老百姓當然可能更加“看不懂”，但他們能夠相當深切地體驗得到，更期待看到政府拿出實在而有力的行動，把關愛民生理念落到實處。正視生豬價格堅挺中的通脹因素，才能引起有關方面特別是決策層的高度重視，從而研究制定更切實可行的應對方案，既保證市場、經濟的健康運行，又保障百姓生活的穩定和改善，而這些也是政府執政為民的應有之責。