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嚴查食品重新打印生產日期
www.fjnet.cn?2011-05-11 00:00? ——安徽·方勝?來源:福建日報
我來說兩句
業內經常會出現配送一箱貨物,另外再附帶額外包裝標簽的情況。如果貨物銷售不佳,過了銷售期,廠家又不愿意接受退貨時,經銷商會要求廠家再寄送外包裝,這其中經常出現重新打印生產日期的事情。
又是一起記者順藤摸瓜引起有關部門“高度重視”的食品安全事件。廣大民眾還沒有從“瘦肉精”、“牛肉膏”、“檸檬黃”等食品添加劑濫用的內幕事件中緩過神來,又驚現食品企業隨意更改生產日期的行業潛規則。
此類事件,無不暴露出當下一些商人道德誠信的嚴重滑坡,也拷問了食品監管部門的嚴重缺位。食品從生產到最終進入百姓餐桌,大多需要經過企業自控、質監檢測、工商檢查等諸多關口,在這一時間跨度大、牽涉部門多的產供銷過程中,變數和不可測因素多,一旦在某個領域稍微疏忽大意、把關不嚴,就會導致不合格食品的出現。食品質量安全關系群眾身體健康,不管難度有多大,有關部門都應嚴格監管,及時查處各種危害食品安全的行為,保護好群眾的餐桌。
——安徽·方勝
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