廣州白云機場兩碗面條和一杯果汁要價204元，機場方面對天價餐飲振振有詞說：這就是市場經濟，我愿意賣，你愿意買。（2月20日《長江日報》）

在飛機場的餐廳吃天價飯，一個愿意賣，一個愿意買，在雙方自愿的前提下發生的合法交易，看上去似乎很符合市場經濟規則，機場方面的解釋好像很有道理。其實不然，市場經濟不等于漫天要價，更不等于壟斷經營下的漫天要價，機場面條“飛機價”不是市場經濟的結果，而是壟斷經營的怪胎。漫天要價、“宰人”、“坑人”和行政權力下的壟斷經營絕對不是市場經濟的真諦，而是赤裸裸的與市場經濟法則格格不入的奸商行徑。

長期以來，受供不應求的現狀決定，不管是機場，還是火車站、汽車站，其內部商店銷售的商品價格和餐飲價格比外面要貴一點，消費者對此雖有怨言，但是大多數人能夠理解，而且這也確實符合市場經濟下的最基本的價值規律，畢竟供需關系決定商品價格。

其實機場的天價餐飲，表面上是供不應求的結果，與火車站、飛機場商品價格比外面貴一點很類似，符合市場經濟法則。但是實際上造成機場商品供不應求局面的不是真正的供需失衡，而是機場最求利益最大化，利用行政權力制造的壟斷經營模式導致的供不應求，甚至是壟斷經營下的價格聯盟造成天價餐飲，與實質性的供需關系無關，連黑心的坐地起價都算不上。