德國百余企業再發現馬肉充牛肉食品 貨源為荷蘭

中新社柏林4月11日電 (記者 黃霜紅)德國消費者保護部11日通報，荷蘭政府有關機構查獲了該國一家企業涉嫌銷售以馬肉冒充的牛肉，德國有124家企業曾向其購買“牛肉”作為食品加工原料。

該部援引來自歐盟的信息稱，荷蘭肉類加工企業WillySelten在牛肉中摻入馬肉，貼上牛肉商標后銷售到歐盟16個國家的500家企業。購買假冒牛肉的多為德國、法國、葡萄牙和西班牙企業。另外，荷蘭本國的132家企業也是該公司客戶。

WillySelten從2011年起做肉類生意，直到今年2月才被該國有關部門發現問題。兩年中，該企業共銷售了5萬噸假冒牛肉。但荷蘭政府部門表示，已對剩下的肉類進行含藥量檢測，結果均為陰性，并且沒有發現含有其它有害物質。因此，食用過這些肉類產品的消費者不必擔心有損健康。

由于調查還在進行當中，德國消費者保護部尚無法公布本國被涉及的食品名單。

波及全歐的“馬肉丑聞”今年1月在英國爆發后，德國負責食品安全的監督機構立刻加強了對市場牛肉食品的檢查，但檢測大量速凍食品中的牛肉成分工程巨大，徹底排除市場上的問題食品幾乎是不可能的。