美國人10年吃掉 3萬億份轉基因食品

前一段的“黃金大米”風波又一次引發人們對轉基因食品的關注。據國際農業生物技術應用服務組織（ISAAA）統計，2011年全球轉基因大豆種植面積達到7540萬公頃，占全球轉基因作物種植總面積的47%，占大豆種植總面積的75%。美國是目前最大的轉基因大豆生產國。

然而，有網文稱，美國人自己不吃轉基因食品，其大豆主要用來出口。事實上，美國大豆的種植以及出口情況如何？他們吃不吃轉基因食品？轉基因食品在美國要特別標注嗎？美國如何監管轉基因技術的商業化？人民日報“求證”欄目記者日前就此采訪了美國政府官員、科研機構、農場主以及普通消費者，試圖還原真相。

20世紀90年代，美國的科研機構成功培育出第一代轉基因大豆。美國農業部的數據顯示，轉基因大豆的種植比例呈上升趨勢，2000年占大豆總種植面積的54%，2012年已提高到93%。美國農業部大豆研究專家馬克·艾什稱，美國轉基因大豆產量占美國大豆總產量的93%。大部分用于國內，預計2012至2013年度國內消耗4720萬噸，向國外出口3730萬噸，約占總量的45%。

馬克·艾什向記者介紹，轉基因技術已經在美國成功應用近20年，許多獨立科學研究已經展開，但還沒有發現轉基因和非轉基因品種在安全性和營養上的不同。不過，有美國媒體稱，美國種植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗殺蟲劑或抗蟲轉基因植物，轉基因食品無處不在，消費者別無選擇。