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嗅覺(jué)變化關(guān)乎健康

美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，老年人的嗅覺(jué)與身體健康狀況有關(guān)。能夠分辨日常熟悉氣味的老年人壽命更長(zhǎng)。

這一研究結(jié)果由１月號(hào)《化學(xué)感覺(jué)》雜志發(fā)表。

味覺(jué)測(cè)試

美國(guó)拉什大學(xué)科學(xué)家羅伯特·威爾遜帶領(lǐng)研究小組，征集一千多名年齡在５３歲至１００歲間志愿者。這些人沒(méi)有癡呆癥或阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）。

威爾遜讓志愿者們完成１２項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)嗅覺(jué)測(cè)試。

他說(shuō)，研究人員給志愿者依次出示１２張刮刮卡。志愿者把卡片刮開(kāi)后就能聞到味道。接著，他們要從四個(gè)選項(xiàng)中選擇剛才聞到的味道。

“這些都是人們熟悉的味道，”威爾遜說(shuō)，“比如煙、檸檬、黑胡椒、巧克力或者肉桂。”

完成測(cè)試后，研究人員記下結(jié)果，并在接下來(lái)四年中，跟蹤這些志愿者的健康狀況。

四年中，共有３２１人死亡，占總?cè)藬?shù)的２７.６％。

關(guān)乎風(fēng)險(xiǎn)

研究人員驚奇地發(fā)現(xiàn)，與那些１２個(gè)嗅覺(jué)測(cè)試中答對(duì)至少１１個(gè)的人相比，只答對(duì)６個(gè)的人死亡風(fēng)險(xiǎn)高３６％。

即使把年齡、活動(dòng)能力、抑郁程度、大腦功能、生活方式等因素都考慮在內(nèi)，得到的結(jié)果仍相同。

威爾遜在研究報(bào)告中寫道：“研究結(jié)果顯示，老年人難以分辨熟悉氣味與死亡風(fēng)險(xiǎn)增高有關(guān)?！?/p>

他認(rèn)為，嗅覺(jué)退化可能預(yù)示著人患上某些常見(jiàn)的神經(jīng)變性疾病，比如癡呆癥。“這些疾病在幾年中緩慢發(fā)展，導(dǎo)致死亡率上升”。