冬至大如年

人間小團圓

冬至之“大”

在于民俗之豐富

民間有賀冬、拜冬之俗

人們還會舉行“消寒會”

親友相聚、宴飲作樂

名曰“暖冬”

火腿、牛肉面、牛羊肉泡饃

醬肉、小籠饅頭、潮州菜

各式非遺美食，齊聚一桌

牛羊肉烹制技藝

選料精、刀工美、調料香

2006年列入國家級非物質文化遺產名錄

牛羊肉泡饃制作技藝

肉爛湯濃、饃筋光滑

2008年列入國家級非物質文化遺產名錄

火腿制作技藝

肉質細嫩、腿心飽滿

2021年列入國家級非物質文化遺產名錄

冬至佳節

愿您與家人團聚

共享冬日盛宴

消寒祈福長