中國有約|喀什：一城絲路韻 滿目古城情

央廣網喀什5月20日消息（記者 趙秀娟）5月19日“中國有約 A Date with China”2021年國際媒體主題采訪活動新疆站走進新疆喀什地區。喀什地處祖國西部邊陲，位于新疆西南部，是新疆唯一的一座國家級歷史文化名城，集中體現了維吾爾族民俗風情、文化藝術、建筑風格的特色。

載歌載舞 喜迎賓客

每天的開城儀式上，維吾爾族載歌載舞迎接來自全國和世界各地的賓客。

記者了解到，喀什古城居住著2萬多戶家庭，4萬多人口。老城有99條街巷，99個故事，阿爾亞路也是一個集市一條街，全長600多米，五個巴扎，分別是花盆巴扎、坎土曼巴扎、木器加工、維醫藥巴扎和花帽巴扎。　　

經營民俗的古麗告訴記者：“我們家每天參觀游客很多，來這里可以觀賞維吾爾族的古建筑、維吾爾族美食，還可以穿漂亮的服飾拍照。這一切都感謝黨的好政策，也提高我們的生活水平。”　　

飲水思源 不忘黨恩

19日下午，記者來到了新疆喀什地區伽師縣飲水思源展覽館，記者了解到，伽師人的飲水歷程曲折艱辛，上世紀90年代前，伽師縣沒有水井，更沒有自來水，人們把河水引到澇壩中儲存，雖然澇壩水的水質差、含沙量多，但當時澇壩水就是飲用水的唯一來源。這是當時人們盛水用的以及取水用的工具。 為了解決各族群眾有水喝的問題，在黨中央的關懷下，從1995年開始實施防病改水工程，因沒有可靠的地表水源，只能打深井找地下水作為飲用水源。

在黨中央的親切關懷下，在自治區黨委、地委的堅強領導和上級水利部門的悉心指導下。2019年2月，伽師縣城鄉飲水安全工程正式立項，水源為距伽師縣城112公里的公格爾九別峰腳下蓋孜河的冰雪融水。項目批復總投資17.49億元，主要建設內容為新建809萬立方米的沉砂調節池，這是日處理能力8.5萬立方米的總水廠，鋪設輸水干支管279公里，新建改擴建分水廠17座，改造內部管網1548公里。

新疆喀什地區伽師縣飲水思源展覽館負責人賈仲虎介紹說：“水，是關乎生存與發展、脫貧與致富的千年命題。伽師人民的飲水歷程曲折艱辛，祖祖輩輩到離家幾公里甚至幾十公里外，從滿是雜物、動植物和微生物的澇壩跳水、拉水吃，到現在擰開水龍頭潔凈安全的自來水就嘩嘩流淌，這是一代代伽師人的夢想，更是令人忘懷的記憶。”

小馕大產業 好馕在伽師

伽師縣馕產業園占地274畝，是伽師縣重點打造的以“馕文化”為主題的產品生產、加工和銷售于一體的企業 。馕產業園按照“馕產業+技能培訓+扶貧就業+旅游觀光”的發展模式，以傳承伽師美食文化、打造特色品牌、解決勞動力就業、脫貧致富為目標，加大馕產業建設，推動特色產業和旅游業發展，拓寬勞動力就業增收渠道，帶動群眾增收致富。目前已安置就業1200人，其中貧困戶696人、最高工資5000元/月、平均3500元/月。分一期和二期，全部建成投用后可安置2000人就業。

初步建立從源頭采購到生產、從倉儲物流到銷售的全流程質量安全管理系統，日均產馕50萬個，其中網絡訂單5萬個、內地直銷12萬個、喀什及周邊縣市5萬個、內銷縣域28萬個。受消費者喜愛的馕有7種，如：奶酥馕、核桃仁馕、果仁馕、玫瑰花醬馕、辣皮子馕、千層馕、玉米馕等。同時，積極拓展周邊和內地市場，通過電商、扶貧消費網等營銷手段，不斷拓展馕的市場占有率。

新疆是個好地方，一個讓您流連忘返的地方。