編者按：多年來，橄欖油以其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途聞名世界，被稱為“液體黃金”“植物油皇后”。并沒有那么為人所知的是，在中國，在湖南，千百年來孕育著食療雙重功能優于橄欖油，含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和茶皂素的另一種食用油——茶油。

茶油是世界上最好的植物油，它提煉于野生木本油科植物油茶果中，油茶是原產我國南方丘陵地區的特有樹種。其壽命高達400年以上，豐產期80至100年。“茶油”由油茶果壓榨而來，具有重要保健功能，被聯合國糧農組織列入重點推廣的健康型高級食用植物油。而湖南，就是油茶樹的發源地。

紅網記者 陳思怡 常寧報道

湖南大三湘油茶科技有限公司董事長周新平是湖南省祁東縣人。曾歷任美國赫克力士化工（亞跨龍）中國區總經理兼赫克力士天普化工有限公司董事長的他，在2008年當起了農民，成立了湖南大三湘油茶科技有限公司。并打造出別具一格的從油茶育苗、種植、工藝研發、壓榨生產及油茶關聯產品精深加工到終端銷售渠道的完整體系。

7月3日下午，在周新平的帶領下，湖南糧油健康生態行采訪團的記者們走進了他位于南岳山下的大三湘油茶科技有限公司，參觀了目前全國首個以茶油為主體的民俗文化館。

“花開沒人面，油潤后宮顏，驛馬三千里，青絲六十年。”自古以來，南岳盛產天然優質山茶油，清朝即為貢品，慈禧太后六十年后宮，茶油皆為南岳專制專供。在南岳衡山這片連綿疊嶂的群山之中，孕育著大三湘30萬畝野生油茶基地。當地特有的酸質紅土壤，氣候環境特別適合野生油茶樹的生長，不施農藥與化肥，數百年來，野生油茶林漫山遍野，郁郁蔥蔥。

2012年，在湖南林業產業協會評選的十大茶油推薦品牌中，擁有26項專利以冷榨冷提專利工藝生產的大三湘原香山茶油名列第一。同時，其周邊產品包括山茶活膚精油、山茶油手工皂、山茶油精華洗護、山茶籽洗潔劑、山茶籽洗潔粉等系列的成功研發，進一步拓寬了油茶產業的橫向發展。

然后，這樣一個以科技工藝領先行業的茶油品牌，卻還并沒有被廣為流傳。其原因應當歸結于大三湘油茶科技有限公司獨具一格的銷售模式——“從茶山到餐桌”。

周新平向記者介紹，公司所有茶油、及茶油周邊系列產品都踐行“從茶山到餐桌”的會員制營銷理念，剔除一切中間環節，一年四季，由公司將安全、新鮮的原香山茶油從工廠直接送到家。直營直供解決了消費者真假難辨的茶油選擇難題。于此同時，會員除了能享受到每年限量生產的原香山茶油及周邊產品，還能擁有自己的茶山專享權，成為大三湘股東。周新平向記者介紹，目前大三湘會員已達2000多人，袁隆平、牛根生、楊家慶等人均在其列。其中，袁隆平先生看到大三湘的原香山茶油后連聲稱贊“這就是真正的好茶油，我今后就吃這個油”。并愉快的接受了大三湘茶山會員俱樂部名譽理事長的邀請。

目前大三湘油茶科技有限公司已經擁有高標準油茶示范種植基地4萬畝，以公司+合作社+農戶的有機油茶基地26萬畝，帶動基地7000戶農民致富。

“一個3口之家，1.5個勞動力，可以承包管理150畝—200畝油茶基地，一年可以收入3萬—4萬元；6年后油茶結果達到盛產期時，預計可以為農戶增收1000元/畝！這對于不離鄉土，一家人又可以團聚一起的當地農戶來說，是一種實實在在的實惠”，談起自己的“油茶夢”，董事長周新平感慨的說：“我們經歷了失敗的痛苦與成功的喜悅，也經歷了農戶從對我們的不信任到熱情歡迎與合作的過程。油茶有我許多童年的回憶，老榨坊飄出的茶油濃香，茅草管吸食的茶花蜜香甜。為了這個美好的事業，為了回報家鄉的養育之恩，我將無悔的為油茶事業繼續奮斗。我相信，20畝山一噸油，又套老婆又蓋樓，我們給鄉親們描繪的愿景在我們的努力下很快就能實現。”