編者按：多年來，橄欖油以其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途聞名世界，被稱為“液體黃金”“植物油皇后”。并沒有那么為人所知的是，在中國，在湖南，千百年來孕育著食療雙重功能優于橄欖油，含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和茶皂素的另一種食用油——茶油。

茶油是世界上最好的植物油，它提煉于野生木本油科植物油茶果中，油茶是原產我國南方丘陵地區的特有樹種。其壽命高達400年以上，豐產期80至100年。“茶油”由油茶果壓榨而來，具有重要保健功能，被聯合國糧農組織列入重點推廣的健康型高級食用植物油。而湖南，就是油茶樹的發源地。

紅網記者 陳思怡 常寧報道

6年前，在國有銀行工作20余年，擔任多年基層銀行行長的李東紅回到家鄉衡陽，集資1000萬余元，在常寧蔭田鎮注冊成立了湖南江山生態農林發展有限公司。他的“油茶夢”從這里起步。

7月3日下午，湖南糧油健康生態行采訪團的記者們走進了中國油茶之鄉、譽有“中國油都”之稱的湖南省常寧市。參觀了中糧常寧茶油基地——湖南江山生態農林發展有限公司的萬畝生態油茶林基地

常寧種植油茶有著悠久的歷史與優越的地理條件。當地特有的紅土地是油茶生長滋養的根源。湖南江山生態農林發展有限公司先后租賃13000多畝荒山，投入3000多萬元資金，將荒山開墾成高標準的油茶林基地。已建成的良種油茶基地主要位于常寧、耒陽、衡東、茶陵。總面積5萬余畝，完成林業流轉和合作造林12萬余畝。已建成成年出圃300—500萬株良種油茶苗基地和500畝地產林改造科技園，成為國家油茶生物產業基地的新品種示范基地。

為確保每一顆油茶籽都能壓榨出高品質的茶油。湖南江山生態農林發展有限公司與世界500強企業——中糧集團進行戰略合作，依托中糧平臺，在常寧宜陽工業走廊建設占地200多畝的油茶籽加工廠，擁有目前最完整和最先進的加工生產線，年加工能力為10萬噸油茶籽，首期2萬噸工程已于2012年12月建成并正式投產。

“我希望能在2018年，建成100萬畝的豐產油茶林基地，帶動10萬戶農民一起走上油茶致富之路。”在帶領記者們參觀油茶林的路上，李東紅興奮的對記者說出了自己心中的“油茶夢”，而常寧紅土地上百萬株郁郁蔥蔥的油茶樹也已然對湖南“油茶夢”的未來給出了最好的答案。